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黑咖啡是断食期间的常见选择,其主要成分是咖啡因,几乎不含热量。适量饮用黑咖啡通常不会升高血糖和胰岛素水平,还可能对代谢产生一定积极影响。但需注意选择不加糖、奶精、奶油的纯黑咖啡,避免添加任何增加热量的成分;同时应遵循适量原则,过量可能引起神经兴奋或胃肠道不适等问题。
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纯茶包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶等,符合断食期间的饮品要求。茶叶中的茶多酚等成分具有一定抗氧化作用,且一般不会刺激胰岛素分泌。饮用时不添加糖、蜂蜜、牛奶等;适量饮用即可,避免过浓的茶对胃肠道造成刺激。
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电解质水在断食期间可适当饮用,尤其适用于断食时间较长或出汗较多的情况。断食期间,身体可能出现电解质流失,适量补充电解质有助于维持正常的生理功能。选择时应注意挑选不额外添加糖、无热量的电解质水,补充时应遵循适量原则,无需过度摄入。
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只要是未添加糖、香精、甜味剂的纯气泡水,就不会产生热量,也不会干扰断食状态。适量饮用气泡水有助于增加饱腹感,缓解断食期间的饥饿感,并辅助补充水分。
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