四川
宜宾，是真的火了！
最近央视春晚＋文旅发力让曝光率一路飙高
目测春节假期又会迎来一波游客小高峰
所以小编也赶紧给大家
整理了一波老城区小吃攻略
10家开了10+年的老店
让你不吃错、不白跑！
01°
老宜宾的味道
人均：7元
店名：鸡丝豆腐脑
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传承了几十年的手艺
很多爷爷奶奶特别喜欢光顾
属于宜宾老辈子的下午茶
除了豆腐脑的经典配料脆萝卜、脆豌豆以外
还加了鸡汤、鸡丝极大地提升了鲜味
一口下去鲜美滑嫩、口感层次丰富
很适合早上来一碗
看着外面女学街早市熙熙攘攘的人群
感受独属于宜宾的烟火气
02°
最出名的不是冒菜
人均：12元
店名：众味冒菜
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一家在开在南门桥的小店，很不起眼
店内面积只有十来个平方
却是宜宾各种冒菜店里非常独特的存在
因为比冒菜名气更大的是卤油串串
只有固定的几种菜单，卤过以后再干拌
加上芝麻面、红油、葱花、芹菜
色泽鲜亮，又香又辣
喜欢重口味的朋友一定会喜欢这一口
每种串串都点一遍
满满一盒只要十多块钱
非常适合逛街解馋
03°
宜宾的年味记忆
人均：10元
店名：冰糖葫芦
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这家在宜宾开了十八年
冰糖葫芦虽然不算宜宾的特色
可是只要路过南街
就没有宜宾小孩会不馋这一口
小时候觉得这家最有仪式感
裹上一层薄薄的糯米纸
过年的时候常常来买
一口下去就是记忆里浓浓的年味
10元自选三支的小串
网上最热门的奶皮子、混搭口味都有
等大家自行来解锁
04°
油炸糯叽叽脑袋的碳水天堂
人均：7元
店名：郭油条
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来一座城市一定要感受一下早餐
青年街幼儿园门口开了一二十年的豆浆油条
虽然只卖上午，但品类丰富
嬢嬢上菜的步伐都拍出残影了
店里除了油条豆浆
还有各种具有代表性的老式糕点
炸糍粑、炸果子、炸豆沙粑
甜口咸口都有
蓬松酥脆的油条往豆浆里泡一泡再吃
是很多宜宾人情有独钟的吃法
爱吃老式油炸糕点的朋友
来这一家绝对不会跑错
05°
一口回到热带雨林
人均：14元
店名：百果园
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从青年街往东街方向走
这条街也是藏龙卧虎
其中四季营业的百果园绝对值得一提
老板一直坚持着夏天卖刨冰，冬天卖水果捞
各种新鲜水果直接摆在菜单下面
用料也是一吃就知道
水果的种类丰富又新鲜
这样一大碗14元
夏天还有各种鲜榨果汁只要10元左右
比起各种奶茶店来说非常划算
06°
二八中学生最爱
人均：11元
店名：82年的卤肉卷
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沿着东街往上走
一家开了11年左右的卤肉卷
均价10-15元不等
值得爱吃卷饼的朋友过来打卡一下
饼皮是非常有特色的做法
先把面皮炸一遍
再卷上卤肉、土豆丝、豆皮、黄瓜等各种食材
酱料口味偏甜辣
刚出锅的面皮又香又软还带着油炸的香气
配上口感层次丰富的内馅管饱又解馋
附近很多二八中学生绕路都会来吃
07°
走到十八街必吃的一家
人均：8元
店名：超萌烧饼
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开在十八街居民楼下的烧饼店
网上随便一搜发现大家都知道这家
而且评价都还不错
所以大概是宜宾综合评分最高的一家烧饼
大概每天上午11点左右现起炉火
去早了炉温不够买不了
所以可以把时间安排在十二点以后去
现点现揉现烤的烧饼
饼皮酥脆，肉馅鲜嫩爆汁
红糖的、梅菜扣肉的、蛋黄里脊的
口味非常丰富，一定要趁热吃
但注意刚出锅的时候会烫嘴
08°
跟上一家是绝配
人均：7元
店名：何氏筠连水粉
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与上一家烧饼店相隔十来米
店里的各种凉粉米粉
是非常有宜宾特色的小吃
色香味俱佳
凉粉滑嫩，酱料香辣，口感丰富
口味很像以前人民公园门口的凉粉
拌开给大家感受一下
这家调味地道，每一根凉粉都裹上满满的酱料
就上一口隔壁的烧饼，味道不摆了
如果还有胃口
就再点一碗宜宾特色小吃阴米子
冲上一个蛋花，甜甜糯糯的很解辣
09°
导航都搜不到的一家
人均：13元
店名：无水蜂蜜脆皮蛋糕
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这家蛋糕店开在鲁家园千麦香隔壁
以前还没搬地址的时候生意就很红火
现在搬了几次地址巷子越来越深
仍然有很多本地人追着买
老式鸡蛋糕的做法
招牌口号是只加鸡蛋不加水
人多的时候烤箱一炉接一炉都卖不过来
蛋糕外皮酥而化渣，内芯松软香甜
不知道大家会不会喜欢这种鸡蛋糕
反正无论吃多少西式蛋糕
小编也还是会钟爱这一口老式糕点
10°
最最最出名的抄手
人均：8元
店名：金钩抄手
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以前咱们做过一期宜宾抄手的盘点
这家的人气堪称一骑绝尘
网友投票的票数相比其他店遥遥领先
所以必须给大家推荐一下
墨鱼和小虾吊出来的汤底
入口除了鲜美，无需任何多余的形容
馄饨薄馅薄皮，吃着非常清爽
一般中午1点左右就卖完
甚至生意好的时候12点左右就没了
所以大家过去记得要赶早
【一起聊聊】
篇幅有限，只能暂且写到这里
不知道大家吃过哪几家？
你还有珍藏的老店安利吗？
添加小编分享你最爱的老店
【正文完 】
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编辑： 范宾丨责编：小站长 丨编审： 殷靖翔
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