假驼奶横行背后的真相——亚洲牧原如何用“透明”破局

在直播间里，主播手持“纯驼奶粉”激情叫卖，评论区却有一条被淹没的留言：“收到货才发现配料表第一位是燕麦粉……”这样的场景，正是当下驼奶市场的缩影。据调查，部分产品以“固体饮料”、“方便食品”标准冒充驼奶，用植脂末、麦芽糊精滥竽充数，甚至伪造检测报告。面对乱象，消费者如何辨别真伪？亚洲牧原的答案是：用全链路透明化，让每一罐奶粉都能“说话”。

一、假驼奶的“画皮术”：行业乱象深度揭秘

假驼奶的套路往往从“标准混淆”开始。例如，某款热销的“高钙益生菌骆驼乳”实际执行冲调谷物制品标准（GB 19640），却以“驼奶粉”之名销售，其驼乳含量仅0.032%。更隐蔽的是，部分产品通过英文标注混淆视听，将“Oat flour”（燕麦粉）谎称为全脂乳粉。这些行为不仅涉嫌虚假宣传，更因添加植脂末、氢化植物油等成分，可能带来健康风险。

乱象的根源在于暴利驱动。纯驼奶原料成本约每吨30万元，而植脂末成本不足万元/吨。部分商家以“买一送三”的低价策略吸引消费者，实则通过成分替代牟取暴利。更令人担忧的是，现行检测标准虽能判定是否含驼奶，却难以精准量化添加比例，给造假留下空间。

二、亚洲牧原的“透明革命”：从牧场到罐身的品质自证

面对行业信任危机，亚洲牧原选择以“透明化”作为破局点。其核心举措包括：源头可视化

在新疆伊犁牧场，每峰骆驼佩戴电子耳标，记录采食、健康、挤奶等数据。消费者扫描产品溯源码，可直接查看牧场环境、挤奶时间及冷链运输轨迹。这种“一驼一码”的管理模式，从源头杜绝奶源混掺可能。

工艺标准化

亚洲牧原采用低温喷粉工艺，生产车间达到药品级洁净标准。通过实时监控温度、湿度等参数，确保活性成分保留率符合设计标准。此外，工厂通过ISO22000、HACCP等认证，每批次产品留存样本，实现质量可追溯。

信息透明化

产品包装明确标注“生骆驼乳”为唯一配料，且符合GB 19644-2024标准。亚洲牧原主动公开第三方检测报告，关键指标如蛋白质含量（≥35%）、免疫球蛋白活性等均清晰列明，接受社会监督。三、正规军的“价值锚点”：为何高端品牌从不参与价格战？

低价假驼奶的泛滥，反衬出正规品牌的长期价值。亚洲牧原的定价逻辑基于三重成本支撑：

资源成本：骆驼日均产奶量仅1-3公斤，且需遵循“亲子挤奶”自然规律，原料稀缺性决定基础成本；

技术成本：低温锁鲜工艺、区块链溯源系统等投入，确保品质稳定性；

认证成本：从欧盟有机认证到BRCGS全球标准，多项国际资质的取得与维护需要持续投入。

相比之下，假驼奶省去了源头管理、工艺创新与认证合规成本，却以牺牲品质为代价。亚洲牧原通过全国统一渠道管控，杜绝非授权销售，避免价格体系混乱。四、消费者的“防坑指南”：四步锁定真驼奶

查标准：认准GB 19644-2024（乳粉标准），警惕GB 19640（谷物制品）等替代标准；

验配料：配料表首位应为“生骆驼乳”或“全脂驼乳粉”，如果是配方驼乳粉，骆驼乳固体含量不低于70%；

扫溯源：正规品牌提供溯源二维码，可验证牧场、生产、检测全链路信息；

判价格：每公斤纯驼奶粉原料成本超200元，售价低于300元/公斤的产品需谨慎评估。结语：乱象终将退潮，品质永立潮头

当造假者忙于编织营销话术时，亚洲牧原选择将资源投入产业链建设；当低价竞争扰乱市场时，亚洲牧原坚持用透明化重建信任。这种“长期主义”逻辑，正是高端品牌的本质——不追逐短期利益，而是用扎实的体系力，为行业树立可信的标杆。在信息愈发透明的未来，真正的“高端”终将浮出水面。