最近总是便秘，老公问90岁老人要了个配方，一个胡萝卜解决问题

大家好，我是小月。可能是气候太干燥了，最近总是便秘。老公问九十岁的老人要了一个配方，一个苹果、一根胡萝卜就解决问题了。一起看看具体的做法。老话说的好，一天一苹果，医生不找我。由此看来苹果对身体真的非常有益。

·现在先来把苹果清洗一下，用清水把苹果皮浸湿，然后用食盐来把果皮搓洗一下。一般好看的苹果果皮上商家都会打蜡，这样一来就会更好看，就可以更好的销售，而且可以售卖更高的价格。就算是没有打蜡的，果皮上也一定多多少少都会有一些农药残留。所以每次在使用前不削皮就一定要把它仔细的清洗干净。

·像这样加入食盐不断的搓洗就可以把表皮的果蜡或者是农药残留给清洗掉了。

·全部清洗好之后，现在把苹果切成小块，这里大家要把苹果核去掉。苹果核不可以煲汤也不可以吃，因为苹果核含有少量的有害物质，青青酸大量的沉积在身体就会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能还会出现昏迷。

·再把苹果切成小块，苹果对于便秘者有很大的帮助。苹果富含膳食纤维、果胶、乳酸，因膳食纤维本身不被吸收，维生素具有亲水性，能吸收肠腔水分，增加粪便容量，刺激结肠蠕动，增强排便能力。苹果是一种富含膳食纤维的水果，所以苹果在一定程度上是能治便秘的。

·接下来把胡萝卜的外皮也削掉，胡萝卜皮口感偏硬，煮出来食用口感并不好，不在意的朋友也可以不用去皮。去皮清洗干净之后再来切，把胡萝卜切成滚刀状。胡萝卜有促进消化的作用，同时还有丰富的营养物质。把胡萝卜和富含膳食纤维的果蔬搭配在一起，通便效果更好。切好装入盘中。

·接下来准备一块生姜切成细丝，生姜是厨房中再普通不过的调味料，不过也是一种中药材，其中含有其他食材没有的姜辣素对身体健康有帮助。切好的生姜和胡萝卜装到一起。

·然后准备一把山楂片，加入清水把山楂片清洗干净，洗掉表面的灰尘，搭配几片山楂片开胃解腻。然后控水捞出和胡萝卜放在一旁。

·这边准备一口砂锅清洗干净，然后把苹果和水倒进来，还有其他的配菜，避免水不够，一次性多加一点，中途就不要再加水了，避免破坏汤中的营养。

·现在盖上盖子，大火把水烧开，水开后把表面的浮沫打一下，这样喝起来才不会影响口感。

·然后再转成中小火继续熬煮十五分钟，把锅中食材的营养慢慢熬煮出来，把苹果煮软也会更好吃，而且苹果里边的营养更容易消化和吸收。这时苹果和萝卜的清香味充满了整个厨房，太香太好闻了。

·这时准备一个碗，碗里面加入一勺白醋，比较能吃酸的可以再多加一点，再根据个人口味加入适量的蜂蜜，两者润肠通便的效果都很好。这时再把汤盛入碗中搅拌搅拌就可以食用。

简单的胡萝卜苹果汤就做好了，汤汁喝起来酸酸甜甜的，没有胃口的时候喝一碗这个汤非常的舒服。苹果经过炖煮之后口感比较软糯。多了一丝韧性，很有嚼头。胡萝卜吃起来带有淡淡的清甜，总之非常不错。

加入白醋是因为白醋里面有丰富的消化酶，消化酶可以促进肠道蠕动，同时白米醋是有一定的减肥功效的。因为白醋能够加快身体对糖类和蛋白质的新陈代谢，防止糖类转化为脂肪，从而达到减肥的效果。值得大家去尝试，每周坚持喝几次，体重还能蹭蹭往下掉，身体也变得轻松起来了。

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