对我们老年人来说,B族维生素是维持身体机能的“隐形卫士”,但在B2、B6、B12和叶酸中,维生素B12和叶酸堪称最该重点补充的“黄金搭档”,直接关系晚年生活质量,身边不少老人都因忽视它们吃了亏。
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小区张阿姨68岁,去年总说手脚发麻、上楼梯头晕,记性也变差,以为是年纪大了正常现象,直到体检发现叶酸和B12水平严重偏低,确诊巨幼细胞性贫血。医生建议她调整饮食,坚持3个月后,不适症状全消失了。这正是很多老年人的通病:年龄增长让胃黏膜分泌的内因子减少,B12吸收率骤降,而叶酸易因挑食、消化弱摄入不足,二者缺乏会直接损伤神经、影响造血,比缺钙更隐蔽伤身。
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补充优先靠饮食:叶酸每天吃200-300克深绿菜(菠菜、西兰花)+每周1次50克动物肝脏,B12每天50-75克瘦肉或150克鱼类,搭配300毫升牛奶;若饮食摄入不够。
选补充剂有技巧:叶酸选0.8毫克/片的普通剂型,B12优先甲钴胺款(更易吸收),每天剂量不超过25微克,务必咨询医生,避免与其他补品叠加过量。B2、B6日常蔬菜、蛋类中足量,无需额外补。
找准老年人真正稀缺的营养素,用“饮食+温和补充”的方式,才能不盲目进补,稳稳守护健康。
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