5分钟内抢空！迪拜一道甜点竟火遍韩国，小商家跟风直接赚翻

清晨寒风刺骨，17岁的少女郑夏露（音译）瑟瑟发抖地站在首尔一家面包店门外。她从早上8点就开始守候，只为抢购一款名为“迪拜软心曲奇”的网红甜点。

“我在Reels上刷到了它，”郑夏露说，“非得亲眼看看这股热潮不可。”

她并非孤例。上午8点55分，店铺已向75位顾客发放完当天的所有等候券。排队的人群五花八门——从身穿羽绒服的学生到中年夫妇，再到退休老人，虽然背景各异，却都怀揣着同一个目标。

这款以开心果奶油和卡达伊夫卷为馅料、外裹软糯棉花糖的“迪拜软心曲奇”，正以一种不合常理的速度席卷韩国，引发了一场全国性的追捧狂潮。

甜品热潮在韩国并非新鲜事。从多年前的蜂蜜黄油薯片到不久前的糖葫芦，这个国家历来不乏短暂而爆发的消费狂潮。每逢此时，韩国人总能展现出一种令人咋舌的追逐热情——不惧数小时的排队，甚至遍寻全国只为尝鲜。

但这一次，“迪拜曲奇”热潮似乎攀升到了前所未有的高度。

狂热的网友们甚至众筹制作了一份“迪拜软曲奇实时地图”，在线更新仍有库存的咖啡馆和店铺信息。这场甜点追逐战，硬生生地变成了一场全国范围内的GPS导航寻宝游戏。

更为夸张的是，为缓解冬季献血短缺，韩国红十字会甚至开始以这种曲奇作为献血奖励。这一策略成效惊人：全国多个献血中心的捐献量激增，部分中心的数据甚至达到了原先的两三倍。

这种社交焦虑在算法的推波助澜下被进一步放大。当所有人的手机屏幕都被同一款甜点刷屏时，FOMO现象便愈发严重。“年轻人尤其担忧：‘大家都知道这件事，我怎么可能不知道？’”郭教授说，“这关乎归属感。”

仁荷大学消费研究教授李恩熙（音译）则补充了另一层视角：“韩国人具有极其强烈的从众效应。当人群聚集在某处时，我们会本能地加入其中。这种竞争性的能量与参与欲望并非全然负面——它在某种程度上确实催生了经济活力。”

这种经济效应显而易见。一位寿司店老板透露，店里目前最畅销的单品竟然不是高级鱼类，而是这款“迪拜软糖”，销售额因此增长了30%。从影院、汤品店到五金店，甚至毛毯零售商，无论主营业务为何，商家们纷纷开始售卖这款甜点，看中的正是它那魔术般吸引客流与提升利润的能力。

“泡菜节”原指韩国延续数百年的传统，即社区成员齐聚一堂制作大量泡菜以备过冬。如今，这个术语被套用到了流行饼干上，韩国人将家庭烘焙这些点心的密集劳动过程，重新定义为一种集体仪式。

33岁的首尔上班族崔永熙（音译）近日便与妻子及友人组织了一场“迪拜嚼劲泡菜”活动。“我原以为这股热潮有些过头，”崔永熙坦言，“若非妻子和朋友提议作为新年聚会活动，我绝不会主动尝试。但当他们说‘值得分享’时，我改变了想法。”

在自家的客厅里，他们花了两个半小时，像流水线作业般制作了30块饼干。崔永熙算了一笔账：“与购买成品相比，自制的成本大约只有一半，而且集体劳动确实带来了节日的喜悦。”但他同时也苦笑道：“过程实在煎熬，我应该不会再尝试了。”

在社交压力之外，更深层的动机或许是借潮流传递情感。

上周末，21岁的大学生金某专程赶赴首尔，耗时逾一小时为家人寻觅这款曲奇。在严寒中，她始终将双手小心翼翼地伸出口袋护住纸袋，生怕其变形。返程途中，当她在社交媒体上刷到大量负面评价时，疲惫感瞬间袭来。“仿佛在寒风中耗费的时间和金钱都白费了，”她坦言。

但回到家后，一切都变了。父母冲出门迎接她，对她能买到新闻里提到的“稀有点心”感到惊喜。虽然分量足够全家人分享，但四口之家围坐在餐桌旁时，仍郑重其事地将第一块饼干切成四份轮流品尝。

“它倒不算惊为天人的美味，”金某坦言，“但看到家人开怀大笑说‘我们终于也尝到了！’——那份纯粹的幸福感无可替代。”