云南
新春佳节临近，为保障辖区敬老院与幼儿园等重点场所的安全稳定，近日，四川省自贡市大安区市场监管局龙井市场监管所组织精干力量，对辖区内敬老院及幼儿园开展节前安全专项检查与宣传活动，用心用情筑牢安全防线，传递节日温暖。
温暖守护“夕阳红”，敬老院安全检查细致入微。在龙井街道敬老院，监管人员深入食堂后厨，详细检查食堂卫生状况、食材采购贮存、餐饮具消毒、食品留样等情况，仔细查阅进货台账与工作人员健康证明，督促敬老院严格执行食品安全管理制度，确保老人吃得放心、吃得健康。检查过程中，工作人员与老人亲切交流，普及食品安全知识与应急自救常识，并叮嘱院方在节日期间合理安排膳食、丰富文娱活动，关注老人情绪变化，营造温馨祥和的节日氛围。
精心呵护“小树苗”，幼儿园安全检查全面覆盖。在辖区多家幼儿园，检查人员聚焦幼儿饮食安全及日常管理规范，守护孩子们的健康成长环境。对幼儿园食堂进行检查，重点关注原料采购溯源、加工过程规范、炊具容器清洁、分餐操作卫生等环节，强调务必做到生熟分开、烧熟煮透，严禁供应高风险食材，守护幼儿“舌尖上的安全”。同时，检查应急预案制定与演练情况，督促园方加强教职工安全培训，提升突发事件应对能力，同时做好冬季传染病预防，保障幼儿身体健康。
此次专项检查，龙井市场监管所坚持“检查一处、宣传一处、规范一处”的原则，对发现的问题现场指导整改，并建立跟踪回访机制。同时，向机构负责人及工作人员做出节前安全管理工作指引，进一步压实主体责任。该所将持续聚焦重点人群、重点场所，加大节前巡查力度，守护好老人和幼儿的安全健康，携手共建平安幸福年，确保辖区群众度过一个欢乐、祥和、安宁的新春佳节。（郝祎婷）
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