上海
2月4日，巴比食品（605338.SH）开盘跳水，5分钟内一度逼近跌停，当日报收28.63元/股，深跌7.94%。
消息面上，2月3日晚间，巴比食品公布2025年业绩快报，报告期内，公司实现营收18.59亿元，同比增长11.22%，实现净利润2.73亿元，同比下滑1.3%，扣非净利润2.45亿元，同比增长16.49%。
就增收不增利的原因，巴比食品表示，报告期内公司间接持有的东鹏饮料股票受二级市场价格波动的影响，产生的公允价值变动收益和投资收益较去年同期合计减少9382万元，导致公司营业利润、利润总额、净利润同比有所下降。
不过在经营层面，公司表示，去年加盟门店数量稳步增长，“顺利完成南京‘青露’、浙江‘馒乡人’等项目并购，进一步完善区域市场布局，有效带动加盟门店业务规模提升。”并持续强化精益改善、新品研发及供应链管理优化，有效控制原材料成本，全面提升整体运营效率，保障经营发展稳健向好，实现营业收入稳步增长，成本费用合理下降。
对于股价大跌的影响因素，2月4日盘后，巴比食品董秘办工作人员表示，整体公司经营稳定，扣非净利润增长较好，在公告中，公司也对净利润变动问题做了解释，可能对于散户来讲（股票公允价值变动）有一定误解。
财闻也注意到，想比前三季度，公司四季度业务似乎有所下滑，2025年三季报显示，巴比食品实现营收13.56亿元，扣非净利润1.75亿元，同比增长分别为12.05%和19.40%，其中三季度营收5.22亿元，扣非净利润7390.39万元，以此计算，四季度营收5.03亿元，扣非净利润约为6865万元。
上述巴比食品工作人员表示，公司去年四季度收入增速和利润增速确实环比有所下滑，“首先因为三季度本来销售旺季，叠加外卖补贴的积极因素影响，单店业绩提升较多，同比来看，四季度营收和扣非净利润增速均在9%左右，单季度来看增速有所降低，所以这也可能是今天股价走弱的一方面原因，但从公司基本面和发展长期趋势来讲没有太大变化。”
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