前几天,就在很多企业都开始发年货准备放假过年时,山姆会员店却在上海的昆山花桥搞了一场热闹的开业仪式。
要知道,这已经是山姆在长三角地区密集布局的又一个据点,这种到了年底还加速开新店的行为,显然意味着山姆接下来是要准备加速扩张了。据“联商网”的文章指出,2026年山姆计划在中国新开13家店,貌似要加速从一线城市向县域市场渗透。
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不过,就在山姆一边加速开店的同时,网络上对它的评价风向却充满了“吐槽”。山姆的消费者以前往往是晒“进货”彰显自己的中产生活,现在却变成了“鉴宝”和“质疑”。
质疑什么呢?质疑的就是为什么花了几百元办的会员卡,现在山姆店里的商品却越来越大众化,甚至跟外面的小便利店同款,那我花几百元办的会员到底还有什么意义?山姆的独有的“选品精神”到底哪去了?
PART 01
山姆的“严选”滤镜,碎了
值得肯定的是,山姆会员店在中国零售行业的地位是“超然的”,但也像一个每次考试都排第一却人缘不断下滑的“优等生”。
山姆靠着沃尔玛的全球供应链,更是把仓储式会员店玩成了业内的标杆,成为中产客群的首要选择对象。甚至,山姆会员店的模式还一度逼着盒马和Costco不得不跟着它的节奏跳舞。
然而,在最近的半年时间里,山姆似乎有点“飘”了。
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以前中产消费者选择山姆,图的是什么?不就是图它“独家”和“省心”吗?
顾客向山姆交了会员费,就是想要买个“懒人服务”,而且相信山姆会员店专业选品团队挑出来的商品,肯定会比顾客自己去货比三家选出来的更好。这就是顾客对山姆的选品体系有着绝对的信任度。
可是,最近几个月可能会有很多老会员发现,山姆的货架上却开始出现了一些“格格不入”的商品,比如说好丽友派、溜溜梅、卫龙辣条等等。
但这些商品在小区便利店里都随处可见,很多老顾客突然意识到,山姆会员店的“严选”滤镜,从这一刻开始碎掉了。对于老会员来说,这种从“全球寻宝”、“全球严选”到“货架补位”的降级感,比直接涨价更为伤人。
因为,当山姆的许多商品与外面的便利店、小卖部开始出现同质化时,那份与会员之间的“信任契约”可能便被打破了。既然山姆不再严格精选最好的商品给到顾客,那么顾客还有什么理由为其买单呢?
PART 02
山姆会员店为何不再“傲慢”了?
实际上,山姆会员店开始出现一些大众化商品,然后引起很多会员的质疑和吐槽,这件事不能怪消费者矫情,当然也不能说是山姆有意敷衍,这背后其实就是“规模焦虑”惹的祸。
要知道,山姆给2026年所定下的业绩目标,是要冲击2000亿销售额,这一数字可并不小,若单纯靠上海、北京那帮老会员的“复购”,似乎有点不太现实。所以呢?只能进行快速开新店、疯狂拉新。
不过这套模式却带来了一个致命的矛盾,那就是规模扩张的速度越快,那么山姆的供应链就越吃紧,从而导致商品的品控越难“端水”。
在供应链吃紧的情况下,山姆为了填补新店的货架,去维持那个夸张的SKU数量,不得不在选品时放宽了标准。
早期的山姆会员店之所以能够赢得一大批忠实的用户,它靠的就是“严选逻辑”,也就是在全球范围寻源、独家定制和大包装高性价比。但是现在为了保供应,山姆只能引入更多工厂标准化、易复制的“成熟品牌”作为代替补充。可这些品牌虽然有知名度,但却未必符合山姆会员店原有的“极致性价比”标准。
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更让老会员看不明白的是,山姆似乎也开始玩起了互联网那套“流量思维”了。之前,用户在山姆支付会员费,看中的就是店里的精选商品、稳定的品质和省心的体验。但如今,山姆的APP界面被改得花样繁多,出现了促销弹窗、限时秒杀、满减凑单、直播带货等等互联网电商的玩法。
山姆这种向互联网流量靠拢的行为,必然会动摇其会员制的核心逻辑。毕竟,如果用户在光顾山姆的时候,还需要花精力和时间去研究优惠规则,或者说对比价格的时候,那么山姆“省心省力”的价值承诺似乎就不复存在了。消费者不再认为山姆还是那个“值得托付的采购专家”,这种信任一旦有变,那山姆会员制的展业模式还能继续下去吗?
PART 03
如何破局呢?
现在的山姆,新店是越开越多,就像个正在拼命奔跑的巨人,但品质和口碑却深受质疑。眼下,对山姆来说最重要的不是能开多少家店,而是该如何赢回老会员的信任。
现在的消费者可不管那么多,他们都现实得很,觉得你“高端”、“独家”,能够满足他的需要,那他就选择你。反之,一旦消费者感觉变了味道,那转身就能去盒马或者奥乐齐消费。
对于山姆而言,现在最急需的任务,并不是学着互联网搞优惠、做流量营销,甚至是比谁的价格便宜,而是要尽快找回那个“傲慢”的自己。哪怕店里只有100个单品,也要做到这100个商品是全世界最好吃的那种“傲慢”。
开店扩张,只能说是物理层面上的占领,而真正的战略高地是消费者的口碑。如果一味将精力都放在扩张上,却把为会员“用心挑商品”的匠心给丢了,那迟早要被消费者抛弃的。毕竟,用会员费绑定而来的所谓“忠诚度”,迟早有过期的那一天。
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