闽式福年 | 这一份年味，传承了上百年

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，王安石笔下的元日盛景，在福建的山海之间有着更为细腻的演绎。

图源：醉美仓山

据宋《三山志》记载，闽俗“最重元日”，这片土地上的古人将正月初一称作“三朝”——岁之朝、月之朝、日之朝，其庄重程度可见一斑。

黎明破晓时，“爆竹喧腾”开启“开正”仪式，家家户户焚香燃烛，陈酒果、祭祖先，以“慎终追远”的虔诚祈愿新岁顺遂。

以上2图源：五彩龙岩 文旅之声

这种祭祀并非形式之举，而是农耕文明下宗族伦理的生动体现，其核心在于“使民德归厚”，让孝亲敬祖的美德在年节仪式中代代相传。

图源：福建档案

泉州府志更细致记录了饮食礼俗：初一早餐必吃鸡蛋面线，鸡蛋寓意圆满，面线象征福寿绵长，午餐的“润饼菜”卷裹山海珍味，暗藏“包金包银”的生活期许，每一口都是对生活的热爱与敬畏。

图源：有福之州、泉州鲤城文史

八闽大地山高海阔，不同地域的春节习俗各具风情，却都深深烙印着地域文化的基因。

图源：福建发布

福州人的春节从腊月便拉开序幕，“官三民四船五”的祭灶谚语流传至今，官家廿三祭灶、百姓廿四、疍民廿五，这种差异恰是福建“山海共生”的生动写照。

正月初二后，疍民上岸唱曲贺岁，华门大姓则“携家拜扫”，五日内外谒先墓“谓之拜冢年”，水上人家与陆地宗族的习俗互补，构成了福州年俗的独特图景。

闽南地区的春节更显热闹，泉州的“贺正”习俗中，主人必以蜜饯、元宵丸汤“请甜”，尊客敬甜鸡蛋汤，孩童得红包，甜意贯穿往来应酬，恰是闽南人热情好客的文化投射。

图源：泉州通客户端

而在闽西客家地区，正月十五的“姑田游大龙”堪称奇观，近800米的龙身由每户一节板凳连接，龙身书写“添丁进财”“五谷丰登”的吉语，既是对人丁兴旺的期盼，更彰显了客家人的宗族凝聚力。

图源：五彩龙岩 文旅之声

莆田的“做大岁”习俗尤为特别，正月初四再庆新年，这一独特传统源于抗倭历史，将家国记忆融入年节，让忠义精神在代代相传中成为文化自觉。

图源：莆田发布

福建古人的春节，在元宵灯火中达到高潮，也让年味延续得更为悠长。

明代诗人谢肇淛曾赞叹“天下上元，灯烛之盛，无逾闽中”，足见当时灯会的盛况。

图源：遇见福州

北宋时福州已“沿门悬灯，通宵游赏”，官府解除宵禁，莲花灯、琉璃屏等各式花灯点亮街巷；到了明代，建宁府灯会持续五日，福宁州搭竹木灯棚，漳州龙溪县的花灯工艺精巧，价值数十金亦不足奇。

这些灯火背后，是更深层的文化寓意。

泉州花灯因方言中“灯”与“丁”同音，成为人丁兴旺的象征，新嫁女之家送莲花灯，寄托着对家族延续的期盼。

图源：海丝泉州文旅之声

南安英都“拔拔灯”源于古时纤夫拔船，粗绳如龙、系灯如星，既再现了劳作场景，更传递着逆流而上的奋斗精神。

图源：福建省艺术馆

更可贵的是，闽台两地的灯俗一脉相承，“闽台两东石，共数一宫灯”的传统，让春节成为维系海峡两岸情感的文化纽带，印证着中华文化的强大凝聚力。

图源：泉州市政协

回望福建古人的春节，那些看似繁琐的仪式、独特的习俗，实则都是文明的载体。

图源：海峡通讯

从《三山志》记载的“聚拜”习俗，到如今的春节团拜会；从古人投刺拜年的礼仪，到当下的新春问候；从元宵灯会的千年传承，到如今“非遗+文旅”的创新表达，变的是形式，不变的是对美好生活的向往、对家国团圆的期盼、对文化根脉的坚守。

图源：海丝泉州文旅之声

福建古人的春节，是一部活态的文化史书。它既有“总把新桃换旧符”的共性传统，又有山海孕育的地域特色，更蕴藏着热爱生活的烟火气息。

图源：石狮融媒

当我们今日品味年味时，那些流传千年的习俗早已超越了时间界限，成为福建人独有的文化基因，在山海之间生生不息，温暖着每一个归家的人，也照亮着中华文明的传承之路。

福建省旅游发展集团

fjlygroup

畅游八闽平台

cybmflxx

厦门文旅

漳州文旅

绿都三明

大武夷文旅

tmp_1258234832

五彩龙岩 文旅之声

平潭文旅

pingtandao61

四时福建

ssfj2023

转载请标注来源