历史首次！新加坡批准从中国进口这样东西！哪些超市能买到

↓点击进入新加坡椰子帮↓

椰子谢谢各位衣食父母的喜欢！^_^

为文章点上“推荐”、分享、点赞哦~

新加坡首次官宣从中国进口冰鲜猪肉！

新加坡食品安全局于1月29日发出公告，正式批准中国企业向本地出口冰鲜猪肉了。

公告没有说明生效时间，从以往的例子来看，没有标明具体时刻的多数都是即时生效！

1

新加坡首次批准从中国进口冰鲜猪肉

这次获批的，是来自中国湖南省的三家猪肉企业。

其中两家属于湖南华乐食品集团，另一家是湖南颐丰食品。

新加坡食品局已经点头，同意这三家向新加坡出口——不是冷冻猪肉，而是冰鲜猪肉。

这个区别很重要。

图源：Ia.china-embassy

很多人不知道，新加坡现在的猪肉来源有着非常清楚地分工：

• 马来西亚：主要是活猪

• 澳大利亚、加拿大：冰鲜猪肉

• 巴西、美国、西班牙：冷冻猪肉

中国企业以前只能向新加坡出口冷冻或加工猪肉制品，不能卖冰鲜猪肉。

冷冻或加工猪肉制品，主要出口省份分布在重庆和黑龙江等省市。

冰鲜猪肉，指的是在低温条件下运输和保存、但没有冷冻的猪肉，口感和新鲜度更接近我们在菜市场看到的“鲜肉”，也是餐饮业和很多家庭更偏好的类型。

而新加坡对食品安全、检疫、冷链运输的要求非常高，冰鲜肉比冷冻肉更难管控，一路上任何一个环节出问题，都不行。

图源：X

所以这次放行，某种程度上是一个“破例”。

这次只批准湖南省，而且只批准三家公司，本身就说明这是经过非常严格审核后的结果。

不过这项安排，并不是临时拍板，而是去年12月中新双边合作联合委员会会议上，双方谈妥的一部分。

为什么中国猪肉“现在才进得来”？不是之前不要，而是因为：

• 新加坡食品安全标准非常严

• 冰鲜肉比冷冻肉更难监管

• 对养殖、屠宰、冷链、检疫要求极高

所以这次放行，说明

“这三家中国企业，达标了。”

这对中国食品出口、本地消费者信心，都是一个信号。

超市最快什么时候上，价格多少

公告发布后，湖南相关获批企业预计首批货物将在一个多月内运抵新加坡。

也就是快的话，2月大家就吃得上中国湖南的冰鲜猪肉了~

那本地哪些超市会卖呢？

截止当前消息，平价超市会上架中国猪肉，目前“集团正在探索所有可行且安全的途径从中国进口猪肉”。

图源：REDDIT

晟崧Sheng Siong目前表示会考虑。

所以比较大的概率，未来一个月，FairPrice会率先上架湖南冰鲜猪肉。

而其他超市要不要上架，可能就看买的人多不多，大家喜不喜欢吃了。

不过多一个进口来源，对于新加坡，对于超市来说有利无害。

猪肉来源更分散，价格也不用被“卡脖子”。

新加坡现在的现实是猪肉100%依赖进口，而且主要集中在少数来源地：

• 马来西亚（尤其是活猪、鲜猪）

• 巴西、澳洲、加拿大（多为冷冻）

• 少量欧洲国家

一旦出现这几种情况，超市的价格就会明显跳动：

• 邻国供应波动

• 疫情、动物疫病

• 节庆需求暴增（农历新年、中元节）

图源：fairprice group

所以这次中国冰鲜猪肉进来，对超市来说是

• 多一个“稳定、体量大的来源”

• 形成价格与供应的“缓冲带”

• 对平价猪肉（排骨、五花、绞肉）尤其重要

那么关键的问题来了，湖南冰鲜猪肉会怎么标价？

目前澳洲猪里脊400g的促销价为11.95新

普通的猪肉块300g促销价为4.95新

还有其他猪肉碎等，价格差不多300g是四五新币起步。

从这个价格水平来看，初步预计湖南冰鲜猪肉在本地的售价可能是介于5-10新币之间？

当然纯属猜测，具体还得以上架价格为准。

2

新加坡还从中国进口了哪些食品？

前面说到，新加坡从中国进口的是加工熟猪肉制品。

准确来说，关于生鲜食品方面，新加坡主要从中国进口肉类和肉类制品，包括牛肉、羊肉、家禽肉、猪肉。以及鸡蛋和蛋类制品。

其中鸡蛋和蛋制品，累计有资质的企业只有32家。获批准进口省市包括北京、辽宁、吉林、江苏、福建、湖北、江西、广东等。

肉类和肉类制品则有112家。

例如辽宁省牛肉、羊肉、家禽、冷冻猪肉都有卖到新加坡。江苏、上海、浙江等则以猪肉、家禽为主。福建也以牛肉和家禽为主。

目前在生鲜这块，中国出口到新加坡能获得资质的品类、企业并不算多。

但是这次冰鲜猪肉算是一个“突破”。

其中一家湖南企业在获批后更是表示：争取在两年内实现对新加坡冰鲜猪肉市场50%左右的供应占比，即每日出口100公吨以上。

3

新加坡“主动消失”，依赖进口的产业

大家都知道新加坡食品主要依赖进口。

其中有部分产业，是新加坡为了发展而“主动放弃”。其中养业就是一个典型例子。

新加坡早在1980年代就全面淘汰本地养猪业，最后一个猪场在 1989 年左右关闭。

原因不是技术，而是土地太贵、环保压力大、疾病风险高。

所以今天的新加坡：

❌ 没有本地猪
❌ 没有本地猪肉
✅ 吃到的每一口猪肉，都是“外来的”

不只是猪肉，新加坡的餐桌，本来就是全球化的。

1）猪肉：100% 进口

来源包括：

• 马来西亚（砂拉越活猪）

• 中国（新增冰鲜）

• 巴西、澳洲、加拿大、欧洲

2）鸡肉：曾经高度依赖邻国，现在被“逼着多元化”

你可能还记得，马来西亚在 2022 年突然禁止鸡肉出口。

那一次，新加坡人第一次强烈意识到：

“原来连鸡饭，都不是理所当然的。”

现在的鸡肉来源包括：

• 马来西亚（仍重要）

• 巴西

• 泰国

• 澳大利亚

这次新增冰鲜猪肉来源，其实和当年“鸡肉去风险化”逻辑一模一样。

3）鸡蛋：本地有，但远远不够

新加坡确实还有本地鸡蛋农场，但只能覆盖 约 30% 左右需求，剩下的仍靠进口。

图源：seng choon farm | 新加坡本地鸡蛋农场

主要来源：

• 马来西亚

• 泰国

• 澳大利亚

4）蔬菜 & 水果：大多数人低估了进口比例

• 叶菜：马来西亚、中国

• 水果：几乎全进口（中国、南美、澳洲）

• 洋葱

基本都是新加坡进口的。

但是近几年还有一个有趣的现象，新加坡又开始想要自己搞点农业，有点不求出口，但求能自给自足的意思。

例如分布在全岛各地楼顶的菜圃，各家自己种自己吃↓

图源：Asiaone

图源：propertyguru

本地也有一些搞大棚种植，你想吃也是买得到的

综上所述，猪肉、鸡肉到鸡蛋，新加坡早就不是“自己养、自己吃”的模式。

问题从来不是“要不要进口”，而是进口得够不够多元，够不够安全。

如果中国冰鲜猪肉真的上架，你会买吗？