关于涨价这个事情,不知道各位是怎么看的,最近有个大哥就在说这个事情,说他的店之前就是走的性价比的路线, 所以一直都是生意还挺不错的,虽然赚的不是很多,但赚的也算是比较稳定,但前阵子他的房东给他涨了房租之后,他基本上就赚不到什么钱了,所以就想着涨一下价格。
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我跟他说的是,这年头,涨价真的就要做好关门倒闭的准备了。这年头的顾客本身就不好搞,而且他的店开了挺长时间,吃的也大部分都是老顾客,对于你的产品和价格都是非常熟悉的,一涨价,一开始可能看不出来什么,但慢慢的,顾客就觉得吃亏了,就不会再关顾了。
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所以我建议他还是通过增加其他产品去提升利润,会更加的安全一些。说实话,自己身边见过很多涨价之后,反而更加糟糕的情况。而最近一次,是在上次回了趟老家,早上比较早出门就想着去附近一家开了很多年的豆浆店去买点豆浆和油条吃。
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之前这个点去,门口都是围着不少人的, 因为他们家主打的是现做豆浆还有鲜炸油条,看得见的新鲜,也不添加其他科技狠货,所以很多人都喜欢去他们那边买,关键价格也是比较的便宜,一大袋豆浆,也只需要2块钱左右的价格。
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但这一次去,居然生意比较一般,买了豆浆油条之后,问了下老板是不是5元,老板说是6元,我还以为听错了,还让老板再说一下,老板斩金截铁的说是6元,我也就付钱了,之前记得都是这个价格啊。回了家之后,就问了家人,这一家是不是涨价了。
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家人就说是,涨价都已经差不多有几个月的时间了,说还是会去,但去的少了,虽然涨价也不是说很高,但心里就是很不爽的样子,本身现在大环境就不好,各个对于价格都是非常敏感的,这个时候,这个节点搞这个东西,多少是有点不太合适啊。
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也难怪他们家现在的生意没有以前好了啊。只能说,这年头,还是要谨慎一下呀,不要轻易尝试啊,不然很有可能一涨价,没多久之后,就要迎来倒闭了啊,你们说呢?
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