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老友们好,我是科普老高。
还有半个月就是大年三十了!我看这两天超市里那是人山人海,大家都在忙着囤年货。特别是牛奶区,那是咱们老年人最爱逛的地方。
“给孙子买箱核桃奶,补补脑!”
给自己买箱红枣奶,补补血!”
“给老伴买箱早餐奶,早上省事!”
昨天我在超市碰见邻居王大妈,推车里装了四五箱花花绿绿的“奶”,正准备去结账。我拿起一盒一看,赶紧让她放回去:
“老姐姐哎!这哪里是牛奶啊?这全是兑了水的‘糖水饮料’!您花大价钱买这些给孙子喝,那是坑了孩子啊!”
各位老友,趁着还没买年货,老高必须给您提个醒:
市里这3种“伪装”得最好的牛奶,全是添加剂和糖!
没营养不说,还能让您血糖飙升!
千万别再花冤枉钱了!
第一种:“早餐奶”、“谷物奶”
很多老友觉得:“早餐奶里有麦片、有核桃,营养肯定比纯牛奶全面!”
真相是:您被名字骗了!普通的纯牛奶,配料表里只有一样东西——生牛乳。而早餐奶,配料表里第一位往往是“水”,然后才是牛奶,接着是一长串的白砂糖、食用香精、增稠剂。
厂家为了口感好,把牛奶稀释了,再加一大堆糖。
果:喝这种奶,蛋白质摄入量大打折扣(通常不到2.3克),但糖分却严重超标!对于正在长身体的孙子,和咱们血糖不稳的老人来说,这就是在喝“甜味剂”!
第二种:“核桃奶”、“红枣奶”、“花生奶”
“多喝核桃奶能补脑”,这句话骗了中国人几十年。
真相是:这些奶喝起来香浓无比,全是“核桃香精”的功劳!您仔细看配料表,真正的核桃粉可能连1%都不到,甚至根本就没有,全是靠添加剂勾兑出来的味道。
而且,为了掩盖添加剂的怪味,必须加大量的。一瓶这种奶下肚,相当于吃了几块方糖。
您以为在补脑、补血,其实是在“补肉”、“补血糖”!
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第三种:“乳酸菌饮料”、“风味酸酸乳”
这是孩子们的最爱,酸酸甜甜,号称“帮助消化”。
真相是:请注意看包装上那两个不起眼的小字——“饮料”!只要带这两个字,它就不是奶!
它的蛋白质含量低得可怜(通常只有1.0克/100毫升左右),甚至不如白开水有营养。它本质上就是:水+ 糖 + 奶粉(少量) + 酸味剂。至于里面的“活菌”?常温保存的乳酸菌饮料里,菌早就死光了,根本没有调节肠胃的作用。
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火眼金睛:买牛奶,只认准这“两行字”
那到底啥样的牛奶才能买?老高教您一招,不管包装多花哨,翻过来只看配料表和养成分表!
1. 看配料表:必须只有“生牛乳”!
真正的纯牛奶,配料表非常干净,只有“生牛乳”这三个字。如果配料表里出现了“水”、“白砂糖”、“果葡糖浆”、“食用香精”,直接放下,别买!
2. 看蛋白质含量:要大于 2.9克
国家标准规定,纯牛奶的蛋白质含量必须 ≥2.9克/100毫升。现在的优质奶通常能达到 3.2克甚至 3.6克。如果蛋白质低于 2.3克,那基本就是“含乳饮料”,不是奶!
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老高总结:选奶顺口溜
过年送礼,送的是健康,不是送“糖水”。老高给您编了个口诀,去超市的时候念叨念叨:
建议长按保存,转发给负责采买的子女:
选奶防坑金句
花哨包装迷人眼,配料表里藏风险。
有“饮料”不能买,全是糖水加增添。
核桃红枣多香精,早餐奶里水如烟。
认生乳三个字,纯奶才是健康源!
老友们,咱们的退休金来之不易,别让黑心商家给骗了!
今年过年,咱们就买最普通的纯牛奶,或者无糖酸奶
如果嫌没味道,自己煮两个真鸡蛋,或者抓把真核桃吃,那才叫真营养!
把这篇文章转发到【家族群】,告诉儿女:今年过年,别给我买那些乱七八糟的“假牛奶”,我要喝真的!
我是科普老高,咱们下期见!
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