极目新闻记者 胡秀文 柳之萌
14岁当学徒,16岁当老板,深圳网红烤鸡少年小陈的故事激励了很多人。1月31日晚,小陈的烤鸡店坐满了人,门口还有人排号。他告诉极目新闻记者,春节前要回家,不营业。
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小陈
烤鸡少年本名陈钟创,2008年8月出生,广东省汕尾市人,自小家庭经济比较困难。父母生了8个孩子,他在家中排行老七。
1月31日下午,小陈的二哥告诉极目新闻记者,家里的兄弟姐妹都来帮忙了,小妹放寒假也来了。
烤鸡店营业时间是下午5点30分至凌晨2点。一只烤鸡68元,烤鸡店爆火的时候每天卖了500只,现在每天卖出200只左右。
31日下午4时38分,离营业还有近一小时,梁先生一家四口已从广州驱车两小时赶到店门口。梁先生说,自己去年12月底就关注了小陈,这次趁小儿子放假特意带孩子来,“怕排队,所以提前到。”
晚上8时许,小陈的烤鸡店已经爆满,门口还有人排号,烤鸡店的生意依然红火。
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小陈正在制作烤鸡
小陈说:“我从下午2点多开始工作,到次日凌晨八九点。爆火的时候一天只能睡一两个小时,现在客流趋于稳定,能睡六七个小时。”
日常的工作除了烤鸡,小陈还要拍视频、剪辑,查看网友评论并回复。同时,他还需要在店里巡逻,监督食品和服务质量,同时与各地慕名而来的粉丝、顾客互动。
小陈告诉记者,顾客除了国内的,也有来自马来西亚、新加坡等国的人。让人惊喜的是一些爷爷、奶奶光顾他的烤鸡店,他记得一个90多岁的老人专程来看他,“他们说看到我就像看到他们的孙子一样。我觉得这种被认可的感觉很暖心。”
在小陈发布的“年终总结”里,他回顾了2025年卖烤鸡走红的经历,感谢从4月份吃到现在的老顾客以及来自五湖四海的新顾客,并表示新的一年会守好烤鸡摊,烤好每一只鸡。
春节就快到了,谈及春节安排,小陈表示,春节前要回老家,暂停营业。
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(来源:极目新闻)
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