黑龙江：全链提质让冬日旅途更舒心

1月末，黑龙江冰雪旅游迎来客流高峰，广袤黑土之上冰雪魅力持续绽放，全省各地景区景点、特色民宿、美食街区人气爆棚，海内外游客追着冰雪而来，赴一场浪漫冬日之约。近日，记者从“暖身、暖胃、安居、畅行”四大核心维度，探寻黑龙江如何让游客在零下二十摄氏度的严寒里，全程尽享旅途的安心与惬意。

暖身暖心·御寒有方

“原以为只是网上的噱头，没想到真能在街头烤火取暖！”来自山西的游客李佳颖站在中央大街与西六道街交口的户外暖炉旁，双手凑近火焰，脸上满是惊喜。记者走访发现，中央大街核心路段已布设多组户外暖炉，夜幕降临时，跳动的火焰化作寒冬里最动人的风景，吸引游客驻足歇脚、拍照打卡。这看似不经意的街头暖意，正是哈尔滨冬季旅游御寒服务的生动缩影。

街头烤火取暖

而这份贯穿寒冬的暖意，在中央大街有着更系统、更周全的落地。为针对性解决冬季出行痛点，中央大街步行街区管理委员会推出“暖心四件套”：防滑地毯、防滑地垫、扶手保暖套、除雪擦，覆盖地下通道、防洪纪念塔、百盛购物中心等核心区域，全方位守护游客出行安全。除了官方层面的细致保障，沿街商户也主动加入“保暖阵营”，多家商铺设“温暖驿站”，免费供应热姜茶、派送暖宝宝，还提供电子设备应急充电服务，全方位解决游客户外御寒刚需。

温暖小站

“我们每天备足热姜茶和一次性纸杯，见游客冻得搓手跺脚就主动招呼进店取暖。”中央大街某服装店销售人员王丹阳说，店里还精心整理“冬季穿戴攻略”，标注本地户外适配衣物材质与选购建议，成为南方游客的实用参考。“游客满意了，愿意多停留、多消费，我们生意也更红火，这是双向奔赴的双赢。”

烟火暖胃·风味交融

冰雪季的黑龙江，最治愈人心的莫过于一口热乎美食。“滑完雪吃上一顿热气腾腾的铁锅炖，浑身的寒意瞬间消散！”26日，哈尔滨道里区一家铁锅炖餐馆内，上海游客张先生正和朋友围着铁锅大快朵颐，排骨、玉米、豆角在浓汤中翻滚冒泡，鲜香四溢，这是黑龙江冰雪季里最具烟火气的场景。

而想要一站式尝遍地道东北味，道外区中华巴洛克历史文化街区堪称不二之选。这里的餐饮老店藏着纯粹的东北风味，铁锅炖、杀猪菜、得莫利炖鱼等传统菜肴，早已稳居游客必点榜单。走进街区里的一家老字号餐馆，店内座无虚席，店主李大姐忙得脚不沾地：“近期日均要接待上百桌游客，我们特意推出小份菜套餐，既能让大家尝遍多样风味，又能杜绝餐饮浪费。”

除了豪爽的东北味道，多元特色美食也让游客眼前一亮，烧烤、俄餐成为冰雪季里的热门选择。记者实地走访发现，中央大街的俄式西餐厅人气爆棚，百年老店马迭尔宾馆更是一座难求。店内红菜汤酸甜开胃，俄式煎肉香气扑鼻，搭配嚼劲十足的列巴面包，尽显异域风情。作为省级非物质文化遗产“马迭尔餐饮技艺”保护单位，这里对红菜汤里甜菜与牛肉的配比、罐焖牛肉的炖煮时间都有明确量化标准，既守住了风味初心，也让非遗技艺在日常经营中活态传承。针对冰雪季客流高峰，餐厅严格执行《客流高峰接待流程》，提前预判客流、备足食材，通过“区域负责制+对讲机协作”让翻台效率提升30%。“即便排队，也要让游客尽快吃上热乎饭。”宾馆餐饮部经理的话，道出了商家对游客的用心。

舒心安居·服务升级

“房间里暖宝宝、护手霜都配齐了，下楼就是中央大街，太省心了！”浙江游客陈女士笑着说，她入住的中央大街旁特色酒店，成了冰雪之旅的暖心落脚点。冰雪季里，省内多家酒店纷纷推出“冰雪游专属套餐”，涵盖接送站、景区直通车服务，客房内加湿器、热饮包一应俱全，让游客卸下旅途疲惫，尽享冬日舒适。

服务贴心

不止城市酒店暖意贴心，省内县域乡村民宿也以标准化服务赢得游客青睐。各地乡村民宿统一规范服务流程，部分还提供雪场接驳、票务代办、南方游客专属除湿设备，同时落实住宿卫生标准化管理，床品一客一换、公共区域定时消杀，让乡村住宿既有烟火气，更有安心感。铁力市岭尚十年民宿，店主孔庆明的手机里存着清晰的《客房服务清单》，每完成一项便认真勾选。“以前凭经验做服务，现在按标准化流程推进，既规范又省心，游客体验也更好。”吉林家庭游客王先生坦言，细致的标准化服务，让全家的乡村冰雪行格外舒心。“原本担心乡村民宿条件简陋，没想到服务规范又贴心。”

哈尔滨松北、阿城等地的近郊民宿，则成了衔接市区与远郊的住宿优选。这些民宿主打“近景区+高性价比”，距离冰雪大世界、太阳岛等核心景区车程不远，不仅提供免费特色早餐、行李寄存服务，还会为游客整理周边游玩路线，既避开了市区住宿的拥挤，又比远郊民宿更便捷，有效分流了核心区域的住宿压力，颇受年轻游客欢迎。

高端酒店则在标准化服务基础上，深挖文化内涵，打造特色住宿体验。马迭尔宾馆探索“文化+标准”住宿服务模式，深挖“新政协筹备会旧址”红色资源，专门制定《爱国主义教育基地接待规范》，历史文化主题房解说词经反复打磨，让游客在住宿中感受城市底蕴。“历史文化主题房营收增速已超普通房型15%，游客住店既能安心休憩，也能品读城市历史，这就是标准为文化铸魂的实效。”宾馆标准化负责人宿冬琴介绍。

畅行无忧·立体保障

“坐地铁2号线直达冰雪大世界，出站就有免费接驳车，太方便了！”上海游客张女士刚抵达景区，便对哈尔滨交通配套连连称赞。记者了解到，地铁2号线成为冰雪季“交通神器”，串联冰雪大世界、太阳岛、中央大街等核心景点，运营方根据客流实时加密发车频次、缩短候车时长，全力保障游客便捷出行。

除了地铁高效接驳，地面交通也同步提质，全方位织密游客出行保障网。47路、119路、125路等途经冰雪大世界的公交线路，不仅适时延长运营时间，还加密高峰时段发车班次，确保晚间游玩返程的游客都能坐上末班车，顺利抵达目的地。在公交保障基础上，出租车与网约车也同步发力，破解游客“打车难”问题，深圳游客王先生直言：“从中央大街打车到冰雪大世界不到30块钱，司机师傅还主动介绍沿途景点，特别热情。”通过网约车平台预约车辆，即便遇上客流高峰也无需长时间排队，极大提升了出行效率。

为进一步做好运力统筹与服务升级，哈尔滨市还依托智能监管平台精准发力，向景区等客流密集区域定向调度出租车运力，避免局部时段车辆扎堆或短缺；同时专门组织司机开展服务培训，全力提升服务软实力。“交通不仅是代步方式，更是展示城市形象的重要窗口，要让游客从出行开始，就感受到龙江的热情。”出租车司机王志斌说。

从“冰天雪地”到“金山银山”，黑龙江以全链条提质升级，让冰雪旅游告别单纯的寒冷体验，成为满是温暖与惊喜的舒心旅程。这个冬天，这座以真心待客的冰雪之城，正以最饱满的热情，迎接五湖四海游客共赴冰雪童话之约，让每一位来客都能在黑土地上，留下温暖难忘的冬日记忆。

记者 李雪君