中华人民共和国农业农村部公告 第989号

农业农村部刚发了个重磅公告，第989号文件直接敲定了“承诺达标合格证”的最终版样式和填写规矩。咱们以后去菜市场买菜、超市买肉，看准这张证就能放心不少。这事儿定在2026年2月1日正式施行，虽说还有一段缓冲期，但这关乎每个人的饭碗安全，咱们得提前搞清楚这证到底长啥样，上面写了什么关键信息。

走进菜市场以后，咱们手里拎着的每一把青菜、每一块猪肉，可能都得带着一张特殊的“身份证”。这次农业农村部把标准给锁死了，以后这合格证上写什么、怎么写，都有硬杠杠。生产者得在上面签字画押，保证没碰禁用农药、兽药，常规药残也不超标。这可不是随便填填的空话，是白纸黑字的承诺。收菜的那帮人也得老实交代，必须说明自己按规定收了合格证，没用乱七八糟的保鲜剂、防腐剂。咱们老百姓买东西，最怕就是那些“三无”产品。这下好了，产地必须具体到村，产品数量、联系方式、开具时间，一项都缺不得。你想蒙混过关，想用模糊的“产地大省”来糊弄人，根本行不通。这相当于把农产品从田间地头到餐桌的全过程，都晾在太阳底下晒晒。

现在很多东西都贴二维码，以后扫这码也有讲究。扫出来的第一个画面，必须得是这张承诺达标合格证的内容。不能搞得神神秘秘，点开全是广告或者找不到重点。这二维码周围还得醒目地写着“承诺达标合格证”几个字，一眼就能认出来。包装怎么改都行，合格证尺寸怎么缩，这几样核心信息像钉子一样钉在上面，跑都跑不掉。尤其是那个“承诺依据”，生产者得自己选是符合了质量控制要求，还是自检合格，或者是委托别人检测合格，总得选一条站队，不能再含糊其辞。

对于用大包装的企业，或是小个头的农产品，这证的大小还能调整，挺人性化。承诺主体这一栏，公司得盖章写大名，农户就得写自己的真名，不能用个“王大爷”或者“李氏农场”这种听着亲切但查无此人的名号来糊弄。联系电话必须是能打通的，出了问题得能找得着人。这些细节定得这么死，就是为了让想钻空子的人没处躲。

有些人可能会担心这就马上要变天了，也不用太焦虑。新规矩2026年2月才落地，在那之前开的老证，用到5月1日都没问题。这留给咱们养殖户、种植户和收购商足够的时间去调整。别等到最后一天才想起来印新本子，提前准备总是没错的。毕竟这关系到自家产品能不能顺利进超市、上货架，马虎不得。

农产品质量安全全靠这张纸来兜底，咱们以后买菜记得多看一眼。吃得明白，心里才能更踏实。