麦趣尔驳回债权人破产清算申请，企业亏损正收缩

近日，曾经的“网红牛奶品牌”麦趣尔重回行业视野。

据公开信息，1月28日，麦趣尔集团股份有限公司（简称：麦趣尔）发布公告，其债权人广州市铭慧机械股份有限公司（简称：铭慧机械）向昌吉回族自治州中级人民法院（简称：法院）申请对麦趣尔破产清算，涉及金额为595.49万元。

麦趣尔方面回应表示，截至公告披露日，公司已按规定提出异议，公司目前生产经营活动正常，未达到《中华人民共和国企业破产法》所规定的“资产不足以清偿全部债务”或“明显缺乏清偿能力”的破产清算法定条件。

值得关注的是，尽管麦趣尔对债权人提出的破产清算提出异议。但其自2022年遭遇“丙二醇”危机后，出现了实控人限高、债务违约、大股东陷入担保案等事件，麦趣尔的经营状况如何被行业所关注。其此次遭遇“破产清算”危机，会转危为安吗？

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缘何被申请破产清算？

公开信息显示，麦趣尔被债权人破产清算的直接原因是其与铭慧机械的设备采购合同纠纷。根据双方签订的《固定资产（机械设备）合同》，麦趣尔以850.7万元的价格向铭慧机械购买两台无菌纸包装柔性灌装机及配套设备。按照合同约定，麦趣尔应分期支付货款，但实际仅支付了30%的首付款，即255.21万元，剩余595.49万元货款长期拖欠未付，最终导致债权人采取法律行动，向法院申请破产清算。

据《中华人民共和国企业破产法》第二条规定，即企业法人不能清偿到期债务，并且资产不足以清偿全部债务或者明显缺乏清偿能力的，依照本法规定清理债务。如此，铭慧机械选择申请破产清算而非普通的债务追讨，或是基于对麦趣尔整体财务状况的判断，认为通过正常诉讼程序难以实现债权，因此希望通过破产清算程序获得更大程度的债权保障。

从麦趣尔财务状况来看，根据公开资料，麦趣尔2024年度总资产为10.88亿元，负债合计8.70亿元，资产负债率为79.94%。2025年1-9月，麦趣尔总资产为10.9亿元，负债合计9.05亿元，资产负债率为83.04%。整体来看，麦趣尔仍保持正净资产，且生产经营活动正常进行，这亦是麦趣尔提出异议的主要依据。

02

业绩改善需求紧迫，

麦趣尔会否“翻身”？

值得关注的是，尽管麦趣尔净资产为正值，但其持续下滑的业绩表现，或才是债权人铭慧机械对其实施破产清算申请的关键原因之一。

麦趣尔的财务表现自2022年以来持续恶化，呈现出典型的下滑趋势。作为新疆烘焙行业的龙头企业，麦趣尔曾拥有乳制品和烘焙食品两大核心业务，具备全产业链优势。然而，自2022年“丙二醇事件”后，公司业绩一蹶不振，财务指标全面恶化。

麦趣尔财报数据显示，2022年-2024年，麦趣尔营收分别为9.89亿元、7.09亿元、6.35亿元，同比下滑13.71%、28.32%、10.40%；归母净利润分别为-3.51亿元、-9709.85万元、-2.30亿元，同比增长-2002.79%、72.32%、-137.37%。

不过，在2025年，麦趣尔出现了持续性的业绩改良。财报数据显示，2025年Q1-Q3，麦趣尔归母净利润分别增长102.2%、102.4%、61.95%。不过，2025年Q3，麦趣尔仍处在亏损状态，其2025年Q3归母净利润为-0.33亿元。

有分析人士表示，麦趣尔资产负债率为83.04%，远高于行业平均35.61%；毛利率为23.52%，低于行业平均35.62%。这些数据表明，麦趣尔在行业中的竞争地位已经严重下滑，这一影响或传导到麦趣尔业绩恢复上。

值得关注的是，麦趣尔还面临着大量股权被质押的情况。资料显示，麦趣尔实际控制人李勇持有的6.45%股份中，99.79%被质押，0.21%被冻结。控股股东的债务危机始于2017年以来的股价连续下跌和频繁股权质押，随着股价持续下跌导致质押爆仓，最终持股被冻结，若债务问题不能化解，麦趣尔将面临控制权变动的风险。

如此来看，麦趣尔因食安问题引发的业绩向下螺旋，目前其影响已经蔓延至麦趣尔的经营管理层面。如何保住企业控制权、挽救业绩……麦趣尔的未来会如何演变呢？

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