本文转自:人民网-广西频道
1月26日上午,环江毛南族自治县市场监督管理局联合自治县公安局、农业农村局,对县城凯丰路段至家广福超市(凯丰店)沿线猪肉经营摊点开展食品安全专项检查,保障节日期间群众饮食安全。
执法人员重点检查了各摊点猪肉的检验检疫证明、进货台账、索证索票及溯源信息,核验“两证两章”是否齐全,并查看肉品新鲜度、储存条件及经营场所卫生状况,督促经营者落实食品安全主体责任,规范经营行为。
此次检查未发现来源不明、未经检验检疫的猪肉流入市场。下一步,相关部门将继续加强联合执法,常态化开展食品安全监督检查,严守食品安全底线,营造安全放心的节日消费环境。(黄迪)
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