河北十大美食，快来看看你尝过哪些！

其实河北的宝藏美食远不止这一款，今天就给大家整理了 10 大名吃，每一款都藏着河北人的豪爽与讲究。

以下排名不分先后，仅个人口味参考，每款都是河北实打实的特色～ 吃过 3个算入门，5个以上妥妥的美食行家，快看看你解锁了多少～

1. 唐山的棋子烧饼

长得像棋子的迷你宝藏，小巧玲珑却越嚼越香。外皮酥脆洒满芝麻，内里夹着肉馅或枣泥，一口一个停不下来。

唐山人的伴手礼首选，6块钱一盒，不管是当零食还是送朋友都合适～

2. 邯郸的豆沫

冀南人的早餐执念，小米面熬的糊糊藏着满满料。花生、芝麻、粉条、蔬菜碎混在里面，温润绵密，带着淡淡的米香。

5 块钱一碗，邯郸人早起不喝碗豆沫，总觉得一天少点啥～

3. 承德平泉的羊汤

敢叫板北方第一汤，汤色清亮却鲜得霸道，一点膻味都没有。羊肉炖得软烂，羊杂处理得干净，熬出的汤醇厚绵长。

一定要配刚出炉的烧饼，泡着吃吸满汤汁，早起喝一碗，浑身都得劲～

4. 保定河间的驴肉火烧

保定圆火烧外焦里嫩，河间长火烧薄脆掉渣，都要夹现切的酱驴肉。

瘦肉紧实不柴，带点脂肪的部分喷香流油，10块钱就能吃得超满足～

5. 张家口的莜面

坝上草原的王者，手工搓的莜面窝窝、鱼鱼韧劲十足，搭配酸辣蘸料或羊肉汤绝配。

张家口人冬天的续命主食，一口下去暖身又不腻，粗粮也能吃得有滋有味～

6. 石家庄的正定八大碗

四荤四素蒸得软烂，肥肉不腻、瘦肉不柴，汤汁浸透素菜超下饭。

石家庄人逢年过节必端上桌的团圆菜，一大碗端上来，满是家的味道～

7. 沧州的火锅鸡

把鸡肉和火锅焊在一起的神仙吃法，鸡肉炖得脱骨，裹着秘制麻辣酱汁，越煮越入味，配菜吸满汤汁绝了。

灵魂是蘸料！麻酱 + 蒜泥 + 小米辣，辣得过瘾又解腻，冬天吃着暖到心坎～

8. 石家庄的金凤扒鸡

始于1908年的百年鸡王，老汤 + 中药卤制的香味能飘一条街。煮到骨酥肉烂，轻轻一撕就脱骨，肉质紧实还锁着卤汁。

真空包装揣包里，不管是当零食还是下酒菜，都是石家庄人的心头好～

9. 廊坊的香河肉饼

薄如纸、馅如泥的吃肉天花板，京东地区的招牌美味。面皮薄到透光，里面裹着肥瘦相间的五花肉馅，烙熟后油光锃亮。

咬一口直接爆汁，咸香适口，两人分一张刚好，多吃也不腻～

10. 石家庄的缸炉烧饼

陶缸烤出来的旅途搭子，刚出炉时咬着咔嚓掉渣。表面芝麻铺满，内里松软带点咸香，空口吃越嚼越香。

配羊汤泡着吃、夹驴肉当夹馍，3块钱一个，实惠又顶饱～

河北的名吃，没有花里胡哨的噱头，全是实打实的味道。

有大口吃肉的豪爽，有温润暖胃的细腻，还有粗粮细作的实在。

吃过 5个以上的行家，快来评论区报到！你最爱的河北名吃是哪款？