养胃,先吃饭还是先吃菜?原来进食还藏有顺序秘诀。
今天来解锁一个隐藏的养胃密码,它就藏在吃饭顺序里。很多胃病患者吃饭都是随便吃,先吃哪口算哪口,其实稍微调整一下顺序对胃的帮助就很大。正确的顺序是什么?记住一个简单的三步口诀:先吃菜,再吃肉,最后吃主食。
为什么要这样?当你饿的时候胃是空的,如果先吃一大口米饭、馒头这类精致主食,它们升糖快,消化过程中可能产生较多胃酸,刺激较大。
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·先吃几口蔬菜,特别是叶子菜,蔬菜富含膳食纤维,它们像一层柔软的保护垫先进入胃里,可以提前占用一些胃的空间,避免后面吃的太快太多,也能温和的促进胃蠕动,做好消化准备。
·然后再吃一些蛋白质,比如肉、蛋、豆腐。
·最后再搭配主食,这个时候胃已经进入工作状态,也有了铺垫。
主食吃下去消化起来会更平稳,胃也会更舒服。这个小调整特别适合胃动力不足、饭后容易胀气的人,它能让食物更有序地进入胃里,减轻胃负担。所以从下一顿饭开始就要有意识地去试试这个顺序,先夹几筷子蔬菜,慢慢吃饭后感觉一下是不是整个进餐过程更从容了,饭后胃的饱胀感也会减轻一些。
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今天的小技巧就分享到这里了,虽然今天的分享很简单,但也很实用。我是洪医生,关注我,下期再见。肠胃小知识,健康在日常。
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