山东
JC-YX432九丞 肉类真假检测仪：一测辨真伪，守护舌尖安全
在消费者对肉品掺假、以次充好问题高度关注的今天，快速、准确、可现场操作的肉类真假检测仪已成为市场监管、校园食堂、商超及屠宰企业的刚需装备。传统实验室检测依赖PCR或质谱，耗时1–3天，成本高、门槛高；而市面上部分所谓“快检设备”仅基于蛋白质试纸条或脂肪酸比对，易受加工工艺干扰，无法区分近缘物种（如牛肉与水牛肉、猪肉与鸭肉），假阳性率高。
更有低价设备无标准验证，结果不可信，形同摆设。九丞凭借在食品安全分子检测领域的核心技术突破，推出国内首款通过国家食品风险评估中心验证的便携式肉类物种荧光定量PCR检测仪，以30分钟出结果、99%物种特异性、全封闭防污染、国密数据安全四大优势，真正实现“现场采样、精准判定、报告合规”，成为全国市场监管部门、大型连锁餐饮及海关口岸的首选品牌。
九丞肉类真假检测仪采用自研微型热循环模块与四通道荧光光学系统，支持对牛、羊、猪、鸡、鸭、马、驴等20余种常见肉源进行多重同步检测，灵敏度达0.1%掺假比例（即每1000克真肉中混入1克异源肉即可检出），远优于行业平均1%的检测限。其核心突破在于真快检+真合规：设备内置预装冻干试剂卡，含经CNAS认证的特异性引物探针。
可精准区分牛与水牛、驴与马等高混淆物种，避免“挂羊头卖狗肉”；从样本研磨到结果输出全程仅需30分钟，且采用全封闭反应仓+紫外自清洁设计，杜绝交叉污染；所有检测数据经国密SM4加密，自动生成带电子签名和时间戳的PDF报告，可直接作为执法依据或公示凭证。反观竞品，某进口便携PCR虽精度尚可，但价格超10万元，且不支持中文界面与国内标准。
而国产试纸条在熟肉、香肠等加工品中因蛋白变性导致失效，误判率高达40%；更有设备无防污染设计，一次阳性样本即可污染整机。九丞则通过国家《食品动物源性成分检测方法验证规范》认证，并获农业农村部与市场监管总局联合推荐，已在深圳海关、北京学校食堂、双汇供应链等场景规模化应用。
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