君乐宝益生菌成果登《Nature》，自主菌株获国际学术认可

近日，全球顶级科研期刊《Nature》刊登了题为《A healthy interest in a versatile gut bacteria》的文章，报道了君乐宝乳业集团在益生菌领域的最新研究成果。此项成果标志着君乐宝在功能性菌株研究方面取得重要突破，也体现了其科研实力获得国际学术界的高度认可，为君乐宝进一步推动科研创新、深化产学研融合提供了有力支撑。

《Nature》自1869年创刊以来，始终以发表具有重大科学价值和全球影响力的研究成果而著称，是世界范围内最具权威性与影响力的科学期刊，被誉为世界三大顶尖科学期刊之一。君乐宝能够在此平台展示科研成果，不仅代表其研究已达到国际水准，更是对君乐宝科研水平与国际竞争力的高度认可。

本次期刊重点介绍的核心菌株—副干酪乳杆菌N1115，是君乐宝自主筛选、培育并具有完整知识产权的明星菌株，该菌株源于内蒙古传统发酵乳制品，君乐宝乳品与营养总工程师王世杰表示，选择该菌株是基于其调节肠道微生物群、增强肠道屏障功能和增强免疫调节的潜在能力。君乐宝科研团队通过多项临床实验证实，该益生菌株可有效改善上呼吸道感染频率、增强免疫指标CD3+细胞比例，并在婴幼儿肠道稳定性和应激调节方面表现出积极潜力。

创新是驱动企业发展的根本动力，君乐宝坚持以科技驱动产品升级，持续加大科研投入。2021年，君乐宝投资5亿元打造科学营养研究院，科学布局全产业链，着力推动菌种领域研究。君乐宝建成了拥有1000余株优质乳酸菌的菌种保藏中心，并加入“国际菌种联盟”。此外，君乐宝还联合国内多家顶尖科研机构，建立了多学科、多方位联合的“产学研”一体化研究模式，推动“产学研”深度融合。今年8月，君乐宝与我国食品科学与工程领域顶尖学府江南大学共同成立“益生菌联合创新中心”，旨在聚焦益生菌菌株的研究与转化、功能评价及产业化应用。

近年来，君乐宝持续将科技研究成果成功转化为受市场欢迎的爆款产品，为科研成果的应用与转化奠定了坚实的市场基础。目前，君乐宝低温酸奶销量位居全国首位，高端鲜奶销量同样领跑市场，奶粉业务增速也持续领先行业。未来，君乐宝将继续致力于攻克益生菌产业面临的技术难题，积极推动行业技术升级，力争产出更多具有国际影响力的科研成果，并加速其向实际产品的转化，为全球消费者提供更加健康、营养、安全的乳制品选择。