吉林
今年的实体店生意能够有多么的难做，大家去餐饮圈看看就知道了。以前的步行街，最多也就只有三分之一的店是开餐饮店的，而且大部分都还是以小吃为主，其他的实体店要么是礼品店，要么是服装和鞋店，而现在，毫不夸张的说，基本上一整条街就都是餐饮了。
就这种情况下，谁还敢说如今的餐饮生意好做的，可以说光是这样的竞争压力，都能够分分钟卷倒闭大量的一些餐饮店。这种情况，也不知道该说是好事还是坏事，为什么这么多，店多了，顾客的选择是多了，而且价格也有了优势。
但不好的一点是，就是因为高度的市场竞争，入局的新手餐饮人太多，导致现在的餐饮基本上是处于无序的竞争状态，而这就导致了另一种比较严峻的现象出现，那就是良币驱逐劣币的情况出现，高度的竞争，反而让一些高质量的店，存活不下去。
就像我们这边前阵子新开了个煲仔饭的快餐店，整个店的装修也是挺不错的，产品图也都拍得比较有食欲，开业的时候去试了一次，味道都还是挺不错的，他们说的是明火现煲，所以等待的时间会比较长一点，现做的东西就这一点不好，但口味确实也是没的说，味道很不错。
后来叫了一次他们家的外卖，就有点惊讶到我了，点个外卖居然送过来的是跟店里面一样的砂锅，口味也是跟店里面的差不多，还不用等，这种出品，说实话，价格稍微贵一点，我都觉得还是挺值得的，毕竟人家确实是为了保障体验，把砂锅都送给你了，光是这个都值点钱啊。
但让人没有想到的是，这个店差不多开了半年左右的时间就直接关门倒闭了，同事们都在说，这个店估计是因为品质做得太好，亏损倒闭的吧，如今的生意，确实也是非常的难做啊，你们说呢？
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