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观点网讯：1月28日，瑞银发布研究报告，将蜜雪冰城的投资评级由“买入”下调至“中性”，并将公司2026至2027年净利润预测下调7%，较市场普遍预期低11%至13%。
报告指出，原材料成本上升、外卖占比提高及竞争加剧等因素，将给蜜雪冰城带来短期毛利率压力，该行预测其2026年毛利率将达29.7%，按年收窄1至2个百分点，同店销售预计由2025年的增长8%放缓至2026年的下跌5%。同时，瑞银将蜜雪冰城目标价由490港元下调至468港元，对应2026及2027年预测市盈率约28倍及24倍。
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