了不起的阿坝非遗丨茶盏中的高原：壤塘色玛藏茶工坊的文化实践

一杯藏茶

藏着1200年的风霜与智慧

在壤塘

色玛藏茶非遗工坊

正让古老的“俄尖德茶”技艺

走出高原、走进现代

古老手艺如何点燃社区生机？

答案就在每一片茶叶的故事里

壤塘色玛藏茶非遗工坊，以拥有1200年历史的“俄尖德茶”传统制作技艺为根基，展开了一项深邃的文化实践：它探讨的，是一种源于极端环境下的生存智慧，如何通过系统的现代转化，成为滋养社区文化认同、经济生活与生态伦理的综合性力量，从而在当代续写一部“可饮用的文明史”。

从生存技艺到文化仪轨的系统建档

工坊守护的，是一项始于吐蕃时期的古老生活技能。其核心工作，首先是将这种弥漫在日常中的“技艺”，升维为可供传承与解读的“文化文本”。工坊以州级传承人俄灯为核心，组建30余人的专业队伍，通过常态化的“口传心授”与全流程实操，确保采摘、杀青、揉捻、发酵、干燥等古法流程得以活态存续。更为关键的是，它积极推动非遗进入公共文化视野，通过“非遗进校园、进乡村”的展示与体验，将藏茶从私域的家庭技能，转化为社区共享的文化记忆与集体仪轨。这个过程，实质是对一段流淌了十二个世纪的高原生活史，进行系统的梳理与存档，为其当代价值阐释奠定正统性根基。

构建“传习所-产业园”的共生载体

为使古老技艺获得坚实的物质依托，工坊完成了从传统传习所到现代产业园的跨越。占地12000平米的传习园区，集教学、生产、展示、销售于一体，这不仅是物理空间的扩张，更标志着其发展逻辑的转变：从单纯的“技艺传授场所”转型为“文化生产与价值实现的基础设施”。300平米的标准化厂房与质量控制体系，在尊重古法核心的前提下，引入了现代生产的稳定性；而教学与生活功能区的配套，则体现了工坊“以人为本”的传承理念。这个空间载体，使得非遗的“活态传承”得以在一个稳定、可持续的系统中进行，成为连接传统技艺与现代产业的实体枢纽。

以复合型培训重构地方人力生态

工坊最深远的赋能，体现在对“人”的重塑。它构建的“传统技艺+现代技能”复合型培训体系，具有深刻的社会设计思维。培训不仅传授藏茶制作的全套古法，更融入质量控制、安全生产、电商销售等现代课程。累计300余人次的培训，80%以上的就业率，其意义在于为当地农牧民与待业青年提供了一套完整的、从技艺到市场的“能力包”。与阿坝中职校共建实训基地，则进一步推动了传承的体系化与专业化。这实质上是在重构地方的人力资本生态，使参与者不仅能继承文化遗产，更能凭借由此获得的一技之长，在现代经济中安身立命，将文化传承切实转化为个人与家庭的发展机遇。

文化传承与社区发展的循环滋养

所有实践的最终指向，是实现文化价值与社会经济的良性循环。工坊通过“工坊+农户”模式，收购村民手工采摘的原料，将产业发展红利直接惠及上游；年产值约100万元的产业规模，提供了稳定的就业岗位，累计带动数十名农牧民显著增收。2024年，这一模式被进一步巩固。它超越了简单的“产业扶贫”，形成了“技艺传承提升产品价值——市场收益反哺工坊与茶农——社区受益增强文化认同与传承意愿”的增强回路。在这里，藏茶产业成为一根坚韧的纽带，紧密联结起文化保护、生计改善与社区凝聚，让千年茶香在当代飘溢出共同富裕与社会和谐的绵长回甘。

从为一项生存技艺建立文化档案，到为其打造现代化的产业载体；从培训赋予个体新的能力与尊严，到最终形成一个滋养社区的文化经济共同体——壤塘色玛藏茶工坊的实践，完整演绎了一项非遗在当代实现“创造性转化与创新性发展”的可能路径。它证明，最古老的智慧，恰恰能生长出最贴近当下人心、最助力家园建设的蓬勃生机。

从千年技艺到现代产业

从传承人到整个社区

色玛藏茶工坊让非遗“活”出了新的温度与力量

古老茶香飘进今天的生活，滋养着文化

也照亮了共同发展的路

这杯茶，敬历史，更敬未来