郑州排队王，开来北京了

郑州排队王米线

开到北京了！

来自郑州的砂锅麻酱米线

郑州超火的月亮米砂锅麻酱米线，终于开到北京了！人手一锅热气腾腾的米线，加上秘制浓郁的麻酱风味，正适合现在的北京～店里还有不少味道不错的小吃，值得一试。

-小锅现煮-

一进门就能看到店员忙碌的同时操作十余口小砂锅，每一锅都咕嘟咕嘟的冒着热气，整个店里格外暖和～米线有不少口味可选，需要在前台点餐后落座。

小分队选了大家点的最多的【麻酱米线 15元】和【番茄牛肉丸米线 19元】，端上桌时就能感觉到两份的味型很不一样，番茄味道酸甜浓郁，麻酱的看起来就更浓稠一点。喜欢黏糊口感的闭眼选麻酱，想要尝试更多口味的可以选番茄、咖喱等。

米线从点餐到上桌不过几分钟的时间，送到时还在沸腾，一定小心锅的温度。米线口感顺滑，不硬不软刚刚好，调味也是咸甜适中，属于吃起来很舒服的那种古早味米线。因为汤底比较浓稠，又有砂锅保温，没有那么容易入口，可以提前拿一个小碗晾一部分米线～

每锅里面都加入了米线经典搭配——千张丝、海带和豆芽，也可以自己加些牛肉丸、狮子头等。

多种多样的米线搭子

用来搭配米线的小吃种类不少，基本上都是不到十元的价格，一个人吃也能多品尝几样。

【豆皮小串】6元10串，看起来平平无奇的豆皮，在浇上麻酱的一瞬间有了灵魂。麻酱的咸甜滋味很上头，不知不觉就能吃完一把。

【麻酱面筋 5元】入口也很惊喜，和豆皮是一样的酱料，面筋气孔更吸汁，但是同样的口味吃到后半程有点腻住，需要免费的萝卜小菜拯救一下。

【肉夹馍 9元】饼皮非常酥脆，里面是纯肉馅，吃起来也不会太油腻，饭量大的朋友可以点一个搭配米线。

附近打工人的新宠

北京首店开在了紫竹桥地区，一到饭点儿基本是座无虚席，好在翻台很快也可以拼桌，稍等一会就能吃上。点评上显示九龙山附近也开了一家，东边的朋友不用跑很远了。

作者丨 四喜丸子

摄影丨小陈 设计丨克拉

*文中图片及文字为小分队原创

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月亮米砂锅麻酱米线(北京首店)

地址：海淀区八里庄街道北洼路28号

营业时间：周一至周日 10:00-22:00

预估人均：26元左右

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