山东
齐鲁网·闪电新闻1月27日讯 春节快到了，各种小零食也进入了销售旺季。在莒县，他们生产的特色小零食因口味独特、质量过硬而打开了大城市大商超的大门。
在莒县果庄镇食品产业园的一家零食加工企业，他们抓住春节前的市场，正在加快生产发往沃尔玛、盒马鲜生等大城市、大商超的产品。
“我们公司主要生产芝麻薄脆和沙琪玛系列产品，尤其芝麻薄脆类产品近期销量显著提升。”日照香美客食品有限公司总经理王彦岳介绍，目前公司合作的商超覆盖全国多个区域，包括北京物美、四川永辉、河北北国、江苏华润苏果等。2025年，企业进一步拓展合作版图，陆续入驻山姆超市、盒马鲜生、沃尔玛北方区域、好想来等知名超市系统，产品销量实现大幅增长。
莒县果庄镇有近百家小零食加工企业。此前，由于产品雷同化和品牌影响力小，产品很难进入大型商超。当地政府全力推进食品产业集聚区配套提升，引导更多加工企业退村入园，告别零星分布，实施规范化、现代化生产。积极引导企业在产品创新研发上下功夫，在提升产品质量上用力气。高度重视食品安全监管，通过成立食安办、聘请第三方机构等方式，建立全链条质量追溯体系。像沙琪玛这种小零食，有的企业就开发出牛奶沙琪玛等特色品类，做到人有我新。
面对日益多元的消费市场，莒县零食企业也在积极拓展销售渠道。“今年我们将继续开辟线上销售渠道，通过京东入仓、抖音直播带货等方式，进一步扩大品牌影响力，提高产品的市场占有率。”王彦岳表示。
目前，果庄镇拥有食品企业96家，产品达到30余个品种，年产值达18亿元，带动就业3500余人。
“我们将全力推进产业升级，建设产业孵化中心，持续引导全镇小微企业‘退村入园’、规范经营。”莒县果庄镇党委副书记、镇长冯家娜表示，当地将以更高标准打造食品产业集群，力争到“十五五”末，实现食品产业集群总产值突破50亿元，将其建设成为省内具有重要影响力的现代化休闲食品产业基地。
闪电新闻记者 陈悦溪 通讯员 刘静雯 报道
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