年味渐浓 | 盐城这里，有腊八粥的热气！

编者按年味渐浓，人间烟火暖。记者走进社区家庭、城市街巷，用文字与镜头记录从岁末到新春的温暖时光，捕捉平凡日常里悄悄浮现的年味细节。让我们一同在这些质朴而真挚的生活图景中，感受日益浓郁的团圆气息与流淌其间的人情温度。年，正带着它独有的仪式感与烟火气，一步一步向我们走来。

“腊八粥一煮，过年的味道就来了。”早上的超市里，市民张女士正精心挑选着糯米、红豆和花生，笑着说。五谷杂粮区的货架格外醒目，十多种谷物食材琳琅满目，吸引了不少市民驻足选购。

腊八

腊八节传统在我国已有上千年历史。民间素有“过了腊八就是年”的说法，喝腊八粥也寓意“五谷丰登、阖家团圆”。随着腊八节的到来，新春的氛围逐渐浓厚，年味开始在城市的各个角落弥漫开来。

在阜宁县老年公寓，食堂里正热气氤氲，大锅中的腊八粥“咕嘟咕嘟”地翻滚着。粥熬得软糯浓稠，米豆开花，火候十足。

老人们围坐在餐桌前，一口口喝着粥，脸上洋溢着满足的笑容。食堂厨师长吴荣一边为老人们添粥，一边介绍：“我们这锅粥里加了红枣、小米、红豆等好几种食材，特地没放糖，就是考虑到老人的健康，既暖胃又好消化。”

对于行动不便、住在养老病房的老人，工作人员还细心地将一锅粥装进餐车，推入房间。老年公寓院长杨梅来到103岁的周秀英老人床前，一勺勺将粥吹温，喂到老人嘴边。老人慢慢咽下，轻声念叨：“热的，香的……舒服。”

“腊八节为老人们熬粥，不只是准备一餐饭，”杨梅感慨地说，“这更是一份心意，一种陪伴。看到他们喝粥时满足的笑容，我们就觉得特别有价值。这碗粥传递的不仅是节日的温暖，更是对传统的延续，让每一位住在这里的老人都能感受到家的味道、社会的关爱。”

当天，还有爱心企业家送来了银耳、桂圆、人参等优质食材。这份来自社会的关怀，也一同融进了这锅暖心的腊八粥里，化作一缕缕热气，温暖了寒冬里的岁末年关。

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年……”上午，郭墅镇中心幼儿园的教室里传来阵阵稚嫩的童谣声。一场别开生面的腊八节主题课堂正在这里开展。

老师冯玉婷用生动活泼的语言，为孩子们讲述着腊八节的古老传说与传统习俗。孩子们听得津津有味，眼睛里满是好奇。

故事讲完，老师和保育员又将一碗碗绵软香甜的腊八粥分到孩子们手中。大家围坐在一起，小口小口地品尝着。王懿晓小朋友一边吹着碗里的热气，一边开心地说：“腊八粥甜甜的，里面有好多豆和米，闻起来香香的！”

除了听故事、品甜粥，冯老师还和孩子们一同书写腊八主题的新年对联，在红纸上落下稚拙的字迹，在笔墨飘香中感受传统年味，把腊八的温暖和对新年的美好期盼，都融进了字里行间。

“我们不只是想让孩子们尝到腊八粥的甜，”冯玉婷笑着说，“更希望他们能在亲身体验中，真正感受到传统节日背后的文化与温度，把这份温暖与美好一直传递下去。”

一碗腊八粥，

飘散的是五谷香，

升腾的是团圆暖。

腊八已至，年味渐浓，

在这碗粥里，

我们品的是传统，

更是对新春将至的温暖期盼。