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在经历过一次次舆论交锋后,西贝餐饮集团创始人贾国龙准备回归一线,专注做业务。
近日,贾国龙公开表示,“我觉得我不适合打造个人IP,容易激动,表情过于丰富”“自己的视频看多了之后,发现确实‘爹味儿’很重”,并称自己对做个人IP没信心。
贾国龙表示,自己更愿意回归一线搞好服务,“其实我回一线干活儿的能力还是有的,我可以选食材,到各个原料基地去比较,选择哪个原料品质更好,成本还低,能做出好菜来,这就是我的追求。”
贾国龙曾表示,2025年9月至2026年3月,西贝预计累计亏损超6亿元。并且西贝将在今年一季度陆续关闭全国102家门店,占门店总数的30%。
值得一提的是,最近西贝有了外部资金支持。
日前,天眼查显示,内蒙古西贝餐饮集团有限公司(西贝集团运营主体)工商记录变更——公司获得A轮融资,投资方包括台州新荣泰投资有限公司、呼和浩特市集体共创企业管理中心(有限合伙)、成都迅达光电有限公司、杭州舟轩股权投资管理合伙企业(有限合伙)、周澔宇。
工商信息显示,西贝餐饮的注册资本从8990.29万元增至1.02亿元。本次投资完成后,北京西贝企业管理有限公司持股35.79%,贾国龙持股26.16%,仍为公司实控人。
此前,贾国龙曾公开表示西贝计划通过2023年、2024年、2025年的持续发展,到2026年完成IPO上市。预制菜风波发生后,在外界看来,西贝的上市计划不一定能够顺利推进。到目前为止,尚未传出西贝提交上市申请的消息。
不过,也有行业人士认为,尽管西贝目前陷入困境,但仍有翻盘的可能,尤其是在获得资本助力的情况下。
2026年,将是贾国龙及西贝大考之年。回归一线,贾国龙或迈出关键一步。对此,你怎么看?
来源 | 中国商报
责任编辑 | 洪宇
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