绿色好笋，全球鲜行：丰泰吾厨正式加入联合国全球契约组织

近日，创建品牌山不野的四川竹笋食品企业——丰泰吾厨*正式加入联合国全球契约组织（United Nations Global Compact，UNGC），承诺将严格遵守该组织提出的十项原则，全面推进企业可持续发展战略，积极履行社会责任，助力竹笋食品行业迈向更加绿色、健康、可持续的未来。

*：丰泰吾厨全称：四川丰泰吾厨食品科技有限公司。

关于联合国全球契约组织

联合国全球契约组织（UNGC）由时任联合国第七任秘书长的科菲·安南于2000年7月26日发起成立，是全球最大的推进企业社会责任和可持续发展的国际组织。

该组织隶属于联合国秘书处，旨在凝聚企业力量，推动企业遵守人权、劳工标准、环境及反腐败四个领域的十项核心原则，促进企业共同落实联合国可持续发展目标（SDGs）,共同应对全球化进程中的社会与环境挑战，推动构建更加绿色健康、可持续的全球经济。

目前，组织已覆盖180多个国家，拥有超2.5万家企业及其他利益相关参与者，其中包括1100多家中国企业。

加入联合国全球契约组织，标志着丰泰吾厨系统化推进企业可持续经营发展的战略与联合国全球契约ESG(环境、社会与治理）概念高度契合，与国际化可持续发展框架接轨，也意味着丰泰吾厨企业与山不野品牌逐渐提升自身影响力，获得国际认可。

自2025年以来，丰泰吾厨企业及旗下品牌山不野一直致力于联合国全球契约企业责任倡议及其在人权、劳工、环境和反腐败领域的原则。

丰泰吾厨的可持续长期发展战略

丰泰吾厨作为来自四川宜宾长宁的竹笋食品企业，从成立建设之初便构建一、二、三产产业融合可持续、高质量发展战略。

发展模式上：坚持“绿色健康可持续”的发展路径，将可持续发展融入企业长期规划，努力践行产业生态与自然生态的和谐共生。

丰泰吾厨依托当地丰富竹林资源与政策指导，通过订单式农业、专业合作社等形式与当地农户形成利益联结，既保护竹林资源绿色再生，又带动竹笋经济切实转化，推动长宁当地经济就业发展，助力乡村振兴。

同时，丰泰吾厨引进新品种培育，与竹类种植培育专家、宜宾林竹产业研究院等科研机构合作，共同打造千余亩现代化竹类种植示范园，以产业生态反哺自然生态多元稳定发展。

生产运营上：独创“盐竹循环”生产模式，通过资源循环利用，实现节能减排，增效提产保护生态。

首创高效循环利用丰源盐业的盐水资源进行竹笋保鲜、竹笋杀青等生产环节，用纯净无害的方式还原竹笋的安全、品质与口感，以经济型清洁能源达成生产与生态的高质量可持续发展。

产品创新上：立足行业前沿，以全笋利用为中心，推动竹笋全产业链的科技研发与综合利用，提升产品附加值，打造健康、高品质的竹笋食品。

长线布局，系统化建设现代化智慧生产工厂，提升自动化生产水平。与高校等机构的科研力量深度合作，自主创新研发笋类衍生系列食品，提高竹笋全笋利用率，减少原料资源浪费，把竹笋从传统山珍向未来健康食品领域拓展，助力竹笋产业链可持续发展。

绿色好笋，鲜行全球

竹笋产品现已远销韩国、日本、澳大利亚、加拿大、泰国、英国等多个国家，受到国际市场的广泛认可，并凭借现代锁鲜技术与鲜嫩的味蕾印象，于2025年印尼国际电商产业博览会中荣获新锐品牌奖。

未来，丰泰吾厨山不野将严格遵守联合国全球契约的十项原则，持续探索绿色健康可持续的发展道路，担负企业责任创造社会价值。不断提升自身国际竞争力、提升山不野竹笋品牌影响力，为全球竹笋食品可持续高质量供应，贡献一份中国力量。