![]()
厨房里,高压锅噗噗地响着,混杂着桂圆、红枣和糯米膨胀的甜暖气息。我舀起一勺粥,稠厚的汁液滴落,恍然间便想起《荆楚岁时记》里那句平实的记载:“十二月八日为腊日。谚语:‘腊鼓鸣,春草生。’村人并击细腰鼓,戴胡头,及作金刚力士以逐疫。”
小时候在江汉平原过腊八,印象深的倒不是鼓声,而是外婆淘米时那双手。红糙米、黑米、薏仁、红豆在青花瓷盆里漾开,每一种都来自不同时节:糯米是秋收的,花生是夏末晒的,赤豆则早在端午就预备下了。这碗粥的丰俭,仿佛便是农家一年光景的缩写。那时没有AI食谱,但外婆记得每种谷物下锅的次序,记得哪种豆子需要提前在井水里浸上一夜,软硬才恰到好处。
荆楚的腊八,旧时大概真是热闹的。冬日水田结了薄冰,寒气砭骨,敲打腰鼓、扮作神佛的“逐疫”队伍踏过霜田,用震天的声响驱赶沉寂与晦气,是人对严寒一种倔强的回应。如今这习俗早已稀薄,只余下粥的暖意。但我总觉得,那热闹并未全然消散,只是化进了这慢火细熬的等待里,化进了家人围坐时碗边升腾的、白蒙蒙的热气之中。
忽然念及,古人熬粥,用的是陶罐柴火,今人用高压锅电饭煲。媒介虽变,内里的那点盼头却没变——盼寒随粥去,盼春从碗生。我们不再戴胡头面具击鼓,但将十几种风物熬煮成一碗绵密和谐的过程,本身便是对岁时流转最深切的应和。
粥熬好了,满室醇香。我关掉炉火,那一声轻响,竟像是遥远年关的一声柔软回音。
![]()
【作者及内容简介】
读书渡己,落笔成光,作品原创。我是南山初樰!
在人间,我愿成为一束光。
文字曾是暖我之棉,渡我之舟,亦是我执笔之桨,如今我一字一句将它们点亮。
愿这座文字的灯塔,用穿透时空的灵性之言、哲理之趣、平凡故事与觉醒洞见之火,照见前路。
我的文字,始于兴趣,工于业勤,成于分享。不随流,不迎众,清新自然,自带气韵,如实记录一个灵魂的感思与觉悟,阐释生活见闻之真谛。
【关注我】,待下次更新,将带着新的故事与感悟,与君相见!
图片|网络(若有侵权,联系删除)
作者声明:个人观点、仅供参考
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.