寿命长短，吃饭先知？调查发现：寿命短的人，吃饭都有这1个特征

老马年轻时干过体力活，胃口一直不错，吃饭讲究一个“痛快”。中午一碗面不够，非得再来个馒头；逢年过节，桌上菜一多，他总是最后一个放下筷子的人。

家里人劝他少吃点，他常说一句话：“能吃是福，吃得下说明身体好。”

可这两年，老马明显不如以前了。饭后经常撑得坐在沙发上直喘气，晚上睡觉胃里翻腾，半夜醒来好几次。

最让家里人担心的是，他体检时查出血糖、血脂都在往上走，人也比同龄人显老。

前阵子聚餐，老马照旧吃得很饱，回家路上却突然觉得胸口闷，缓了好一会儿才缓过来。

那天晚上，他一个人坐在餐桌旁，看着没吃完的饭菜发了很久的呆。以前觉得“吃饱了才踏实”，现在却隐隐有点不安。

吃饭这件每天都在做的小事，真的只是嘴馋那么简单吗？如果吃饭方式不对，会不会正在一点点透支身体呢？

一、胃的容量到底有多大？

很多中老年人对胃的理解很朴素：能装多少就吃多少，反正能消化。但从生理结构上看，胃并不是一个无限扩张的“袋子”。

在空腹状态下，成年人的胃容量大约在300到500毫升左右，差不多就是一瓶矿泉水的量。这时候的胃壁是收缩的，主要作用是为进食做准备。

正常吃饱后，胃会自然扩张，容量可以达到1000到1500毫升，也就是两到三瓶矿泉水的体积。这个范围内，胃的肌肉、神经、消化液分泌，都还能相对轻松地配合完成消化任务。

问题就出在这里。很多人所谓的“吃饱”，其实已经超过了这个范围。饭后明显顶得慌、打嗝、想解腰带，这往往意味着胃被迫扩张到了2000毫升甚至更多。短时间看不出问题，时间一长，胃的弹性、消化能力都会被拉垮。

老马就是典型的例子。年轻时胃口好，吃撑了第二天照样干活，但随着年龄增长，胃的恢复能力下降，每一次“硬撑”，其实都在给消化系统增加负担。

二、寿命短的人，吃饭往往都有一个共同点——吃太撑

不少关于长寿人群的调查中，都能看到一个共同现象：真正活得久、身体稳的人，很少把自己吃到难受。相反，长期吃太撑，对身体的影响是“全身性的”。

1、胃肠道

吃得过饱，胃需要分泌更多胃酸和消化酶来应付，大量食物在胃里停留时间变长，容易引起反酸、胃胀、胃痛。

久而久之，胃黏膜反复受刺激，慢性胃炎、胃功能减退就容易找上门。

2、心脏和血管

吃撑后，血液会大量集中到胃肠道帮助消化，心脏负担随之加重。

对于本身就有血压偏高、血脂异常的中老年人来说，饭后心慌、胸闷并不少见。

长期如此，会让心血管系统处在反复“超负荷”的状态。

3、对血糖和代谢的影响也很明显

一顿吃太多，尤其是主食和油脂偏多时，血糖会在短时间内快速升高。

胰岛素需要频繁、大量分泌，时间久了，身体对胰岛素的敏感性下降，糖代谢问题就慢慢出现了。

4、睡眠和免疫力

晚饭吃得太撑，胃肠道整夜都在加班，身体很难进入真正的休息状态。睡眠质量下降，第二天精神差，免疫力也容易跟着往下走。

老马后来回想，这些问题并不是突然出现的，而是从“每顿都吃到撑”开始，一点点累积出来的。身体给过信号，只是当时没听懂。

三、有时候就是没管住嘴，该怎么办？

说实话，很少有人能一开始就做到“每顿七八分饱”。尤其是饭菜合口、聚餐热闹的时候，想不多吃几口，确实不容易。关键不在于一次吃多了，而在于之后怎么调整。

第一，给胃一个“缓冲时间”

吃饭时尽量放慢速度，哪怕比平时多花五分钟。

因为从开始进食到大脑接收到“饱了”的信号，大约需要15到20分钟。慢一点，很多时候就能在吃撑之前停下来。

第二，吃撑后的那一顿，不要立刻补救

很多人一吃多了，第二天就干脆不吃或者乱吃，这反而打乱节奏。

更合理的做法是，下一顿稍微清淡一点，主食减量，多点蔬菜和温热的汤水，让胃慢慢恢复。

第三，把“分量”提前定好

盛饭时先少盛一点，吃完再决定要不要加。比起端着一大碗硬吃，给自己留一个选择空间，更容易控制。

第四，别用吃饭解决所有情绪

不少中老年人爱吃撑，其实和无聊、心烦有关。嘴停不下来，心却没被照顾到。

饭后散散步、和人聊聊天、做点轻松的事，慢慢会发现，对“非吃不可”的依赖在下降。

老马后来听了家人的建议，开始有意识地给自己留“没吃完的余地”。刚开始不习惯，但一段时间后，他发现饭后不再那么难受，晚上也睡得踏实了。

吃饭这件事，看起来普通，却天天在影响身体的走向。

从下一顿开始，别急着把胃填满，给身体留点余地，也是在给以后留时间。

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