向奶粉巨头兰特黎斯和雀巢提供有毒ARA油的，是哪家中国企业？

内容提要：

法国乳企兰特黎斯召回贝果品牌婴幼儿奶粉，涉及中国等18国。此前雀巢也召回多批次婴幼儿奶粉。两家召回的原因均系ARA油中蜡样芽孢杆菌毒素污染，而向两家供应被污染ARA的是同一家供应商武汉的嘉必优。嘉必优为国内ARA龙头、科创板上市公司，与雀巢、达能等多家知名乳企长期合作，事件引发食品安全关注。

一、继雀巢之后，知名乳企兰特黎斯也宣布在中国、西班牙等18个国家和地区召回多批次婴幼儿配方奶粉。

1月22日，海关总署发布消费提示称，目前我国暂未发现兰特黎斯（Lactalis）旗下召回的贝果（Picot）品牌婴幼儿配方奶粉进口记录。但海关总署进出口食品安全局提醒消费者，立即停止使用个人通过携带、代购等方式获得的兰特黎斯旗下召回的贝果品牌涉事产品，并密切关注兰特黎斯公司的后续召回进展，安全理性做出消费选择。

同一天，《澳门日报》报道称，法国乳制品企业兰特黎斯因旗下婴儿奶粉品牌贝果的原料受微生物蜡样芽孢杆菌污染，正主动回收6个批次婴儿奶粉（见上图），经查核，澳门没有进口受影响品牌的婴儿奶粉。

澳门药监局与市政署关注并共同跟进事件，并呼吁不论透过网购、代购或其他途径购入，居民应立即停止让婴幼儿食用受影响批次的产品。如婴幼儿食用涉事产品后出现不适情况，应尽快就诊。

周四，新加坡食品局（SFA）也发布公告，召回两批次婴幼儿配方奶粉，除兰特黎斯旗下品牌贝果外，另一家是法国食品企业旗下的多美滋婴儿配方奶粉。原因是它们含有不安全成分。

新加坡食品局公布的信息显示，蜡样芽孢杆菌毒素由蜡样芽孢杆菌菌株产生，可引起恶心、呕吐、腹部痉挛和腹泻等症状。症状通常在食用受影响食物后30分钟到6小时内出现，一般在24小时内消失。弱势人群，如婴儿和免疫力低下者，出现并发症的风险更高。目前，国际上尚未制定蜡样芽孢杆菌毒素的可接受水平标准。

从目前媒体的公开报道综合分析，上周四，法国知名乳企兰特黎斯已经宣布在法国、中国、西班牙等18个国家和地区召回多批次婴幼儿配方奶粉，原因是相关产品可能含有蜡样芽孢杆菌毒素，存在引发腹泻和呕吐等风险。

二、法国媒体报道称，兰特黎斯旗下的婴幼儿配方奶粉检测出ARA油中的毒素，而ARA的供应商为中企。

周五，《世界报》报道称，法国乳制品巨头兰特黎斯从包括中国在内的18个国家召回了多批次婴幼儿配方奶粉，原因是在检测中发现其贝果系列婴儿配方奶粉被一种可能导致婴儿呕吐和腹泻的毒素——白油毒素污染。

白油即ARA油，ARA油也称花生四烯酸，这是一种用于丰富婴儿配方奶粉的欧米伽-6脂肪酸。

ARA油中的毒素——蜡状芽孢杆菌产生的毒素Cereulide可能在储存不当的淀粉类食物中形成，对婴儿风险更大，因为它引起的严重呕吐可能迅速导致脱水。

周三，兰特黎斯在一份声明中表示，法国一家婴儿营养专业协会首次向当局通报了贝果系列婴儿配方奶粉可能存在的心肝酸污染。

虽然初步分析显示受影响的贝果样本符合健康标准，但对预制奶瓶的检测中检测出ARA油中的毒素。

兰特黎斯获悉检测结果后，迅速发布公告宣布召回受污染批次的奶粉，该召回距雀巢启动全球召回同类毒素已过去数周。

虽然兰特黎斯是法国企业，重要的是，该品牌奶粉的污染源与雀巢奶粉一样，均为中企。《世界报》在报道中强调，法国卫生部告诉该报，兰特黎斯的ARA供应商，是一家中企。

《世界报》称，此事件让人联想到过去与中企相关的高调食品安全事件，这些事件源于中企为获得价格竞争优势，使用掺假物来削减成本。这些食品安全事件频发促使中国近年来加强了食品监管。

《世界报》在报道中提及，周四，中国外交部发言人接受记者采访时表示，他对此案并不熟悉。但“中国政府高度重视食品安全，将继续采取有效措施保护消费者权益”。

《世界报》称，欧洲非营利消费者权益倡导组织Foodwatch表示，已有10家雀巢工厂受到影响，并宣布将提起法律投诉。

Foodwatch在声明中表示，除了雀巢外，跨国乳制品集团兰特黎斯、意大利Granarolo和瑞士Hochdorf等公司也因ARA中的毒素cereulide污染而召回婴儿食品。

这些涉事品牌召回的原因都是原材料出现问题。FoodWatch已确认，涉及的污染成分——花生四烯酸（ARA）的供应商是中企。

三、向雀巢、兰特黎斯、达能等世界知名企业供应ARA油的供应商是谁？

目前尚不清楚我国主管部门是否会对与污染有关的ARA油供应商展开自己的调查。但毫无疑问，这起事件已经扰乱了整个行业。另一家法国乳制品公司达能表示，应新加坡卫生部门要求，出于预防措施，已停止一批配方奶粉上架。

十几天前，雀巢全球预防性召回特定批次奶粉已经搅动市场轩然大波。1月5日，瑞士雀巢总部在官网发布一条简短却分量十足的公告称，因供应商提供的ARA油脂检出微量Cereulide（蜡样芽孢杆菌呕吐毒素），公司决定在全球31个国家和地区“预防性自愿召回”部分批次婴幼儿配方奶粉。

据统计，雀巢集团当时在30多个市场实施预防性召回，其中27个市场位于欧洲，当中也包括了中国内地和香港地区。

1月6日，雀巢中国公告，大陆线下渠道4大品牌（力多精、铂初能恩、舒宜能恩、惠氏膳儿加）共30个批次，以及跨境电商41个批次进口产品同步启动回收。

雀巢召回这些批次的奶粉与兰特黎斯、达能召回一些批次的奶粉的背后的原因惊人相似——它们都使用了同一家全球领先的花生四烯酸(ARA)油供应商提供的存在质量问题的ARA油。

一石激起千层浪！由于ARA油是大多数婴幼儿配方奶粉企业在产品生产过程中会添加的营养物质，而雀巢、兰特黎斯在召回产品的公告中也未公开供应商的具体名称。因此这些召回事件也引发公众诸多担心：这家问题ARA供应商到底是谁？这个供应商还给其他哪些企业供应了ARA？

对此，市场上ARA的主要生产商包括帝斯曼、润科生物、菲仕兰等都明确表示与此事件无关，断然撇清与雀巢供应商的关系。

不过，1月12日中国网财经的一则报道掀开了向雀巢、兰特黎斯这些婴幼儿奶粉大牌供应ARA油企业的神秘面纱。报道称，国内最大的ARA产品供应商嘉必优(688089.SH)收到上交所监管工作函，督促其及时回复上交所监管函件并依法履行信息披露义务。

虽然从目前的公开信息中，尚不知上交所监管工作函的具体内容。但嘉必优近期因雀巢奶粉召回事件深陷舆论漩涡。与其他ARA产品供应商明确表示与雀巢等品牌召回多批次婴幼儿奶粉事件无关不同，嘉必优含糊其辞的表态令市场猜想不断。

雀巢召回事件在行业引发巨大震荡，但嘉必优官网、官方微信、微博等却并未就此发布相关说明，这着实有点令人费解，令市场猜想不断。

不过，《21世纪经济报道》在1月7日的新闻报道中直接点名雀巢的ARA油供应商就是嘉必优。

该媒体报道称：1月7日，雀巢的花生四烯酸油(ARA)产品供应商嘉必优证券部相关负责人称，“我们正联系相关的检测机构，包括监管部门，来做产品检测，现在尚未出结果，所以暂时并未公告。”

法国《世界报》指出，起初，中国专业媒体对嘉必优是否应承担责任保持谨慎的态度。食品行业媒体《食品内幕》曾质疑说：“问题是否是来自雀巢自身的储存或生产流程呢？”

但是，随着嘉必优迟迟没有公布其声称已于1月7日启动的检测结果，舆论的风向开始变了。科技投资期刊《中国科技投资》1月21日分析说：“在嘉必优将全球化战略视为其增长引擎的情况下，此事可能引发投资者的信任危机”。

《中国科技投资》还注意到，嘉必优的多名高管近期大量出售了自家的股票。

1月22日，财经媒体《蓝鲸新闻》指出：“如果检测结果证实产品存在问题，嘉必优就必须采取纠正措施，以修复客户和市场的信心”。

四、嘉必优是一家什么样的企业？

公开信息显示，嘉必优成立于2004年，2019年登陆科创板，是湖北省首家科创板上市企业，核心产品包括ARA、DHA等营养素，广泛应用于婴幼儿配方食品领域。其中，ARA业务是嘉必优核心业务。嘉必优公开的2024年年报显示，其ARA业务营收为3.9亿元，占总营收的比例达到70.27%。

天眼查数据显示，嘉必优生物技术(武汉)股份有限公司公司实际控制人为易德伟，间接持股比例为18.12%。

作为全球主要ARA供应商之一，嘉必优与众多知名乳企保持合作关系。

嘉必优在2025年半年报中，非常自豪地列举了一系列大品牌为自己背书： 公司是国内 ARA 产业的领军企业，与雀巢、达能、嘉吉、飞鹤、伊利、贝因美、君乐宝、完达山、新莱特、合生元、圣元、蒙牛等国内外知名婴幼儿配方奶粉企业形成长期稳定良好的合作关系，部分客户合作时间已超过10年，产品及服务受到众多客户的一致好评。

【作者：徐三郎】