黑草莓火了！记者探访江川草莓园，农户地头发单忙

走进九溪镇草莓园旁的一处分拣车间，工人们正对着光源筛选草莓，她们手中的深色草莓正是近日在网上火了的黑草莓。旁边已经摞起一堆用保温袋包装好的黑草莓，上面的运单标注着它们将被送往的地方：安徽、湖北、湖南、江苏……“从12月到现在我们已经发了3000多单了，相比去年同期销售量翻了一倍。”负责销售的小伙周鹏振说。

九溪镇位于玉溪市江川区，这里是云南省重要的冬草莓产区。目前全镇草莓种植面积6078亩，推广适宜性主栽品种5个，产值3.2亿元，草莓产值占全镇农业生产总值的33.2%。

1月的九溪，蓝天暖阳，中营村连片的露天种植草莓地里，农户们忙着摘除老叶，为草莓优质高产夯实基础。在农户的指点下，记者见到了近期以“300元一斤草莓”在电商平台火了的黑草莓。一垄垄油绿的枝叶下，缀满颗颗深红近黑的果实，在充沛的高原阳光下泛着光泽。

“从去年就感觉‘黑珍珠’要火。”周鹏振介绍说，黑草莓本名“真红美玲”，在九溪当地大家更习惯称它“黑珍珠”，其深色源于其富含的花青素和类黄酮。他的父亲周建会是九溪最早一批种草莓的农户，到现在已经22年。“我爸妈负责选品种、种植技术，哥哥负责线下店，我负责电商销售。”他说，草莓就是全家的收入。

2022年，九溪镇有种植户开始试种黑草莓，周家也在其中。家里一共10亩草莓地，从开始试种0.5亩，到去年黑草莓种植已达5亩，扩种的信心来自市场的反馈。“去年我们注意到黑草莓的回头客很多，说这种草莓口感好，又香又甜。”周鹏振的母亲杨金芬说。

去年以前，黑草莓的销售对于周鹏振来说并不轻松，“主要靠收购商上门采购，剩下的就要自己去找市场。”他曾经拉着草莓跑过广西、广东、海南，在当地农贸市场零卖，不仅辛苦，损耗也大。

转机出现在2025年底的一场活动。12月6日，草莓刚上市，九溪镇举办了草莓文化交流会，其中包括最优质草莓评比大赛及展示，草莓大众评审打分等活动。周建会种植的“黑珍珠”草莓获得精品草莓擂台赛三等奖，以及“最受大众欢迎奖”。当天交流会上热闹的人群中，除了来品尝草莓的游客，还有来寻找商机的外地客商。

“交流会结束后，一家昆明的电商公司找到我们合作。”周鹏振说，如今电商公司负责线上销售，他就在地头打包发单，“从12月到年前都是草莓的上市高峰期，我们每天都在发货，今天已经打包了200多单。”

销量翻番，在周建会看来这得益于产量的提升。“黑珍珠为什么要比其他品种贵得多，是因为它口感好，但产量低，种植技术要求高。”种了22年草莓的周建会举例说，就疏花疏果一项来讲，黑草莓都比其他品种草莓要求更精细的管护，否则就容易出小果、畸形果。“传统品种‘妙香七号’亩产可达4吨，‘粉玉’约2吨，而黑草莓的亩产仅1吨左右，其中能作为商品果出售的约800公斤。”产量偏低，让黑草莓在市场上愈发物以稀为贵。

如何突破种植技术？九溪镇给农户们请来了省市农业专家，进行草莓种植技术培训。在专家田间地头的技术指导下，在种植户相互的交流中，周建会逐渐掌握了黑草莓种植的技术，每亩产量比之前要高了近一半。“今年地头收购最高时达到每公斤200元，这是我种草莓以来从没遇到过的好价钱。”说起今年的行情，周建会脸上洋溢着笑容。“这几天上市的多了，收购价稳定在了90元一公斤，也比以前高出了近一倍。”

今年1月初，随着来收购黑草莓的客商愈加增多，周鹏振除了发售自家种植的草莓，也收购周边农户的草莓一同外销，“我们很看好这个新品种，也在试种其他新品种，以不断满足市场的需求。”

“现在九溪镇有342户种植黑草莓，栽种面积500余亩，平均亩产920公斤，总产量预计460吨，今年平均价格预计在70-80元/公斤。”九溪镇农业农村发展服务中心助理农艺师张继介绍说，九溪昼夜温差大、光照充足，构成了当地发展绿色生态农业的天然优势。

新品种的不断推出，让九溪站在了市场的潮头。在九溪，草莓不只有黑色的，还有白色、粉色、红色、橙色，并称“五色草莓”。农户们在云南省农科院设置在九溪的试验基地里，能看到67个来自国内外及自主培育的草莓品种，基地还会向农户推介抗病性强、需肥量少的优新草莓品种，并通过现场培训、农广校授课等形式，向农户传授绿色高效栽培技术。

科技赋能改变了九溪草莓的种植模式，也支撑了产业的跃升。如今九溪镇草莓全产业链涉及1600户农户，参与方式包括土地流转、劳务务工和直接种植。其中直接从事种植的农户有870户，产业共吸纳就业超过2100人。2023年“九溪粒粒纯香草莓”商标注册成功，2024年1000亩草莓通过绿色食品A级认证，品牌影响力持续提升。

云南网记者杨茜