天津
大家好，这里是陈皮的厨房，关注我持续为您输出美食配方。
俗话说的好，一方水土养一方人。
根据地域和环境选择食物才是最好的，人，越吃新奇特的食物，就越耗元气，而吃常食是惯性动作，身体的消耗是最小的。
我是个沿海地区的南方人，前阵子跟老公蹭公差跑去四川玩了几天。四川小吃蛮多的，最出名的是麻辣火锅，点了微辣的给我辣得满头冒烟，眼泪鼻涕不受控制的流。
吃了几天，回家难受了一周，玻璃胃不停闹腾，让我吃不下睡不好，一点胃口都没有。
爷爷知道后给我带了一袋金银米，不是真的金子和银子哈，是大米和小米混合。
小米是金、大米是银，清洗翻炒过后的米焦香入脾，里面的淀粉像活性炭一样吸附chang道多余的水分，同时加快食物消化的进度。
每天中午煮一碗，晚上来一碗，加了小米的米饭更加柔软好入口，米香浓郁，带有微微的清甜，好吃。吃了半个月，脾胃养得舒舒服服的，一次都没有闹腾过。
食材就是米，大米和小米的比例是2:1
把米淘洗干净后发放入无油无水的铁锅中，小火翻炒干水分。一次多炒点，随用随取。
如果没时间的话就直接蒸或者煮，当然翻炒以后，肯定是更好的。
刚开始有点成坨，没有关系的，把水分炒干以后就松开了。
炒到有待微微焦香就可以了，不用太干，物极必反，太久反而更热气。
炒好以后直接放入电饭煲，水量比平时的少一点，按煮饭模式把它煮熟就可以了。
这个不挑人的，大人孩子都可以吃，胃口不太好的孩子和老人家可以多吃。
现在我隔三差五就会吃这个，脾胃养的好，人自然就漂亮，感觉状态好了很多。
脾胃不好人显老，这句话真不是随便吓唬人的。办法很土但真的有用，健脾排湿，金银饭食我亲测最实用的养脾胃方。
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