央视曝光“毒蔬菜”！0.08克便可致器官衰竭，已流窜到全国多地

前言

常言道“民以食为天”。

蔬菜作为餐桌上不可或缺的营养来源，承担着人们对健康的基本期盼。

然而，一则央视曝光的新闻却让无数人后背发凉。

本应是饱腹的蔬菜却成了“索命”的毒菜。

甚至，这些“毒蔬菜”，也早已突破地域限制，流窜到全国各地，让人防不胜防。

央视暗访直击：毒菜种植现场刺鼻难闻

2025年11月底，央视记者接到群众举报，前往湖北省天门市岳口镇七屋巷村调查。刚进村子，一股刺鼻的农药味就扑面而来，让人难以忍受。

在当地的菜地里，记者直接发现了十多个打开封口的农药包装袋，上面写着“克百·敌百虫”，明确标注克百威含量1%，属于限制使用农药，还注明残效期较长，具备触杀、内吸、胃毒等作用。

当地村民路过时，纷纷向记者倒苦水，说这股农药味常年不散，大家都清楚这些蔬菜的种植过程，根本不会吃这里种的菜。

随后记者联系上这片菜地的种植负责人罗某，他坦然承认确实使用了这款含克百威的农药，还透露自己有特殊渠道，能弄到国家明令禁止使用的含毒农药，丝毫没有意识到行为的危害性。

克百威的毒性：国家明令禁止，0.08克就致命

可能有人不清楚克百威是什么，其实它还有个名字叫呋喃丹，是一种毒性极强的农药！

按照《中华人民共和国农业农村部公告第736号》规定，自2024年6月1日起，国家就撤销了含克百威制剂产品的登记，禁止生产，而且明确规定，克百威不得用于蔬菜、果树、茶叶和中草药材种植。

从毒性来看，克百威属于高毒杀虫剂，对人体危害极大，成年人摄入0.08克就可能出现恶心、呕吐、呼吸困难等症状，严重时会导致器官衰竭，甚至死亡。

长期摄入含有克百威残留的蔬菜，还会对肝脏、肾脏等器官造成慢性损伤，影响身体健康。

更关键的是，这种农药施于土壤后残效期长，会污染土壤和水源，破坏生态环境，后续危害难以消除。

黑色产业链：多省农资店隐蔽售卖，手段翻新

央视记者的调查发现，天门的毒菜种植只是冰山一角，违规销售、使用含毒农药的现象已经蔓延到黑龙江、湖北、云南、河南等多个省份，形成了一条隐蔽的黑色产业链。

这些农资商为了赚钱，想出各种办法躲避监管，手段十分隐蔽。

在黑龙江的一场农药交易会上，有参会人员悄悄向记者售卖克百威，还特意说明这款农药标注的适用作物是花生、水稻，却能直接卖给蔬菜种植户。

有农资店工作人员直言，国家从2024年6月起禁止生产克百威，2025年6月起禁止销售使用，他们卖的新生产克百威，都把生产日期改成2024年，以此蒙混过关。

还有的商家只做熟人买卖，不在店里摆放克百威，客户要货就偷偷从仓库拿，或者通过物流发货。

在云南昆明，有农资店以低于市场价一倍的价格批发克百威，仓库里堆放着几十袋存货；在郑州，部分商家还售卖另一款禁用农药甲拌磷，为躲避监管，不仅不零售，还会更换外包装，不在箱子上标注农药名称，整箱发货给客户。

违规根源：成本低、产量高，侥幸心理作祟

之所以有种植户冒险使用这些高毒农药，核心原因就是成本低、见效快。

云南一位种植红薯的负责人透露，使用甲拌磷的成本只有正规农药的三分之一，而且杀虫效果好，能明显提高产量。

对于种植户来说，低成本高产出的诱惑很大，再加上部分市场不做农药残留检测，就让他们产生了侥幸心理，觉得只要不被发现就行。

农资商也清楚其中的风险，知道把这些农药卖给蔬菜种植户会导致残留问题，却依然为了利润铤而走险。

他们有的推荐标注适用其他作物的农药给菜农，有的刻意隐瞒农药毒性，一步步推动高毒农药流入种植环节，最终让存在安全隐患的蔬菜有可能流入市场。

官方快速处置：涉事蔬菜未上市，全面清查整治

事件曝光后，天门市委、市政府高度重视，迅速成立联合调查组开展工作。

经调查，涉事种植户罗某种植的蔬菜还处于生长期，没有上市销售，避免了更多人受到危害。

调查组已经对涉事蔬菜进行抽样送检和证据保全，同时在全市范围内加大农药销售环节的清查力度，增加在田蔬菜和流通蔬菜的抽检频次，严防不合格蔬菜流入市场。

目前，公安机关已经依法传唤罗某进行调查，后续会依法依规处理。

除了天门，其他涉事省份也在逐步开展排查整治工作，重点打击违规销售、使用高毒农药的行为，堵塞监管漏洞，从源头遏制毒蔬菜的流通。

日常防护：学会避坑，正确清洗保安全

对于普通消费者来说，最关键的是学会保护自己，避免买到有残留的蔬菜。

首先要选对购买渠道，尽量去大型超市、正规农贸市场，这些地方的蔬菜有固定供货来源，抽检更规范，相对更安全，少买路边流动摊贩售卖的蔬菜，尤其是来源不明的品种。

买蔬菜时要多留意外观，不要盲目追求“光鲜亮丽”，那些看起来毫无虫眼、颜色异常鲜艳的蔬菜，反而可能使用了过量农药。

另外，尽量选择当季蔬菜，当季蔬菜生长环境适宜，病虫害少，农药使用量相对较少。

清洗蔬菜也有讲究，不要只用水冲一下就完事。

可以先把蔬菜浸泡在清水中15到20分钟，让农药残留充分溶解，然后用流动的水冲洗干净。

对于黄瓜、茄子等表皮光滑的蔬菜，还可以用刷子轻轻刷洗；绿叶蔬菜可以先摘去老叶、黄叶，再浸泡冲洗，能进一步减少残留。

餐桌安全无小事，高毒农药的违规使用，损害的是大家的身体健康。

希望监管部门能持续加大查处力度，堵住各个环节的漏洞，也提醒各位消费者，尤其是中老年人，买菜时多留心，做好清洗工作，守护好自己和家人的饮食安全。

文献参考：