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家人们!挖到都江堰中兴的宝藏美食窝了
从都江堰城区到青城山景区往返的路上
必须在这儿刹一脚
全是藏在卡卡角角的老底子馆子
有三十年老店的执拗
也有平价小吃的烟火
每一口都是本地人私藏的巴适滋味
越品越上头
谁懂啊!这种老馆子的快乐
01
龚家串串香
# 菜市场串串堪称“封神” #
藏在都江堰中兴菜市场里的龚家串串,年代感满满!毗邻菜市场,味道和菜品肯定没得话说。
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荤菜分量扎实,素菜带着新鲜的清爽。锅底感觉有点卤油,药膳味道很浓,很特别,味道不是很重口,这种串串就很依赖沾水。更特别是他家自调的油碟,还加了瓜子仁和花生,每一口都是灌县麻辣烫的地道滋味。
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没有花哨装修,小板凳一摆就开炫,不管是买菜顺路解馋,还是专程寻味,都能以人均 30 + 的花费吃得尽兴,妥妥的菜场里藏不住的宝藏串串!
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地址:
人均:30+元
02
百姓厨房
# 本地人都反复打卡的心头好 #
水灵妹每次路过这,都座无虚席,甚至外摆都坐满,这家店到底有什么魔力。
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开了二十余年的本地老馆子,性价比和菜品挑不出毛病,这里明厨亮灶现点现炒,生爆排骨麻香醇厚、肝腰合炒脆嫩足量,需要提前预定熬制的白果炖鸡......家常菜锅气十足,直接拿捏~
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不管是爬完青城山后的便餐小聚,还是家庭聚餐都合适,人均四十多就能吃得满足又舒心,难怪饭点常常座无虚席,成为本地人都反复打卡的心头好。
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地址:
人均:50元
03
老桥土豆花
# 土豆花和炸串的天花板 #
这家土豆花水灵妹曾经一度爱到还没开门就在门口守到,就为了吃那一口!网友封的“土豆花和炸串的天花板”含金量不用质疑。
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图据:人间npc的悠长假期
土豆花就点糖醋麻辣的哈!炸串的话厚豆腐干、鸡尖、苕皮必点、其他的看你个人的口味~
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图据:人间npc的悠长假期
ps:如果不喜欢吃的很咸,记得给老板说少盐哈~
地址:
人均:25元
04
白家肥肠粉
# 水灵妹的童年记忆肥肠粉 #
这家店水灵妹真的太爱吃了,以至于水灵妹以为都安利过了,结果一盘点居然没有安利过,那肯定不得行,必须给你们好生介绍哈子。
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这家对比上面的店非常好找,水灵妹每次去都是2两起步,每现打现煮的红薯粉根根劲道,裹着豆芽,入口层次超丰富。肥肠软糯不腻还带着原生香气,一口下去麻辣鲜香直窜舌尖。
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地址:
人均:8元
05
歆喜小院麻辣烫
# 只有0次和无数次 #
说到中兴的美食,有几家的串串就不得不提,其中一家就是歆喜小院麻辣烫,这家真的属于不管刮风下雨,永远都是爆满,绝对是本地人的最爱!
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传统的老砂锅串串,味道不重但是味道超级资格,胜在香,性价比高!
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他家菜品真的新鲜,水灵妹觉得牛肉是首推,新鲜吊龙必点,其他的菜就看个人的喜好!都不踩雷!
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地址:
人均:30+元
06
邱 锅 盔
# 夹菜锅盔是让人念念不忘的存在 #
一把蓝色大伞下,四季更迭,几乎都能在桥头看到邱锅盔夫妇的身影。水灵妹只要路过,总是要买上一个。
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他们家好评度最高的便属椒盐锅盔,推荐夹菜。有萝卜干、海带丝、榨菜等等,但是每天只有2种菜可选可夹。
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将刚出炉的锅盔从顶部用刀刮开,再将咸菜灌进去,瞬间变得胖乎乎,不得不承认其份量相当扎实。
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地址:都江堰市玉堂街道(原中兴镇)老桥桥头
人均:5元
ps:椒盐最最最好吃,红糖略微甜腻
07
陈 汤 圆
# 三十多年好口碑,现吃现做 #
陈汤圆隐秘在老巷子里面,稍不注意就会与它擦肩而过。泛黄的招牌、老旧的桌椅、农家土灶……每样老物件都是岁月的沉淀。
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纯手工酥麻汤圆,就连汤圆粉都是自己rua的,土灶+蜂窝煤煮出来的汤圆,汤圆皮更是无法形容的软糯,完全就是小时候的味道。
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地址:
人均:11元
ps:他家的臊子面也好吃!
08
中兴王肥肠
# 肥肠界“祖师爷”般的存在 #
王肥肠在肥肠届是不得不提的存在。藏在一条偏僻的老街里,生意依旧好得不得了。
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招牌卤肥肠肥润Q弹、入口爆汁,每天现卤,卖完就杀割。除此,还有火爆、干煸、泡椒、藿香等多种花式肥肠吃法,就着米饭直接两碗起步。同时还主打民间菜、家常味,好味道没得说。
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地址:
人均:48元
09
青城中兴张鸭子
# 鸭子界“神”一般的存在 #
既然推荐了小吃,炒菜、串串,凉拌菜就推荐这家青城中兴张鸭子。
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这家凉拌菜卤菜基本上没有雷区不说,鸭子是主打,板鸭、油烫鸭、凉拌鸭......其他鸭货他家都有,凉拌菜、豆腐干也是看得让人流口水。题外话水灵妹还喜欢吃他家的无骨鸡爪,红油沁满,一口满足。

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地址:
10
天香牛肉面
# 有争议,但是味道绝对巴适 #
面馆由老板一家在经营,已经开了二三十年。主卖牛肉面,价格虽然偏贵,但味道绝对巴适!臊子每天基本都会卖空,下午2点过就关门,来迟了就没得了。
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香,是受欢迎的根源。为确保汤汁浓厚,他家面是不加菜叶的~此外,老板一家非常任性,官宣营业时间为:每天6:30开门,下午2点左右关门,每周一歇业(节假日除外)。
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地址:
人均:18元
各位老吃家些
中兴还有哪些美食推荐
快在留言区给水灵妹留言
【听说 都在看】
赞一下再走呀~比心
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