辽宁
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近日，电商平台上一款“黑草莓”逐渐走红。“黑草莓”并不黑，品种主要是黑珍珠、真红美铃草莓，淘宝一家店铺的页面信息显示，500克红美铃黑草莓甄选大果的价格为315元，近7天有100余人逛过，已售4件。
也有来自大凉山的黑草莓750克售价133元，折合一斤价格89元，已售300件以上。相比普通草莓，每斤上百元是黑草莓的常态。
据农民日报，黑草莓在年前相对低温时，糖度较高，口感比较好。但年后气温升高，花青素积累更多，反而会带出一些苦涩的后味。所以，它的最佳赏味期其实是在年前。年后价格应该会逐步下降。
资料图
来源：农民日报、潇湘晨报
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