近日,电商平台上一款“黑草莓”逐渐走红。“黑草莓”并不黑,品种主要是黑珍珠、真红美铃草莓,淘宝一家店铺的页面信息显示,500克红美铃黑草莓甄选大果的价格为315元,近7天有100余人逛过,已售4件。
也有来自大凉山的黑草莓750克售价133元,折合一斤价格89元,已售300件以上。相比普通草莓,每斤上百元是黑草莓的常态。
据农民日报,黑草莓在年前相对低温时,糖度较高,口感比较好。但年后气温升高,花青素积累更多,反而会带出一些苦涩的后味。所以,它的最佳赏味期其实是在年前。年后价格应该会逐步下降。
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资料图
来源:农民日报、潇湘晨报
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