央视曝光毒蔬菜：0.08克可致器官衰竭，已流窜全国多地

常言道“民以食为天”。

蔬菜作为餐桌上不可或缺的营养来源，承担着人们对健康的基本期盼。

一则央视曝光的新闻却让无数人后背发凉。

本应是饱腹的蔬菜却成了“索命”的毒菜。

甚至，这些“毒蔬菜”，也早已突破地域限制，流窜到全国各地，让人防不胜防。

暗度陈仓

2025年11月底，央视《财经调查》收到了一封匿名举报信，信里的内容就短短几句话。

大意就是在湖北天门市岳口镇，有菜农大面积用国家不让卖的违规高毒农药种蔬菜，这些蔬菜正在不断运往外地市场。

这也不是件小事，栏目组立刻成立了暗访组前往天门市隐蔽拍摄调查这事儿。

一进村子，记者们就知道这事儿不简单，刺鼻的农药味在下车那一刻就冲了过来，而且越往村子里面走，味道就越浓。

但路过的村民们脸上的表情都显得无比正常，好像早就习惯了这个味道一样。

不光如此，到了菜地里一看就能发现，这里种的蔬菜卖相特别好，不管是啥蔬菜都是枝繁叶茂，上面连个虫眼都没有。

随后，记者就伪装成了收购蔬菜的商家和田里的菜农们聊起了天，最初面对记者的提问时，这些菜农还什么都不愿意说，后面才把实情透露了出来。

像他们本地的菜农基本上都不吃这些被喷撒了大量高毒农药的蔬菜，基本上都是卖给外地的商家们。

而且只要0.08克克百威粉末，也就是一粒绿豆大小的十分之一，就足以让一个成年人器官衰竭了，要是老人小孩孕妇误食了，中度会更严重，抢救不及时很有可能致命。

这个克百威会破坏人体里的胆碱酯酶，让神经兴奋失常，一开始会头晕、恶心，接着就会瞳孔缩小、呼吸费劲，最后就是器官衰竭。

最快的话几个小时就会发生，长期吃残留的蔬菜，还会对神经和肝肾造成永久的伤害。

专家还为此专门做了实验，把喷过克百威的蔬菜用清水泡、开水焯、高温炒，检测后发现还是有残留。

这也就说明，克百威的渗透性很强，常规方法是根本没有办法处理干净的，像2025年的时候江西鄱阳湖的珍惜候鸟就是因为克百威导致了大片的死亡。

而根据当地菜农的说法，他有熟人能稳定拿到克百威，记者随着就跟随着这条线继续去追查了此事。

他们先是去了黑龙江，假装成了种菜的混进了当地的植保交易会，本来这交易会是推广绿色种植技术的，可记者在现场很轻易的就找到了卖克百威的商家。

这些商家非常的谨慎，反复试探了记者很久才放下心来，他从角落里找出了克百威的样品，非常得意的展示给了记者。

当记者询问他，这个包装上写着只能在花生、水稻、棉花上用，用到作物上会不会有影响的时候，卖家却直言不用在意，直接用就行。

记者当场就买了少量的样品，还将过程偷偷记录了下来，随后记者又去暗访了云南、河南等多个地方，发现这些地方都有出售禁药的，手法基本上也都差不多。

尤其是在一家长期售卖此药物的店铺里，商家非常的得意，她表示自己家的药物都是新货，只不过为了逃避检查，才在包装上打了2024年的旧日期。

有的店铺则把这些克百威装在了三无标识的普通白色麻袋里，只要那些非常资深的客户才能买到这些违禁农药。

其实很多菜农会选择克百威也不是没有原因的，毕竟克百威的杀虫效果确实很好，基本上洒一点下去，蔬菜就一点虫眼都没有了，而且长势还特别喜人。

最重要的是，成本还特别低，打一次就能管用到底，比低毒农药省了将近一半的钱，不少菜农都直言“知道有毒，但不是我们自己吃”。

记者和菜农们聊天才发现很多人都是这样干，自家吃的菜单独开一小块地单独种，不打农药，售卖的蔬菜才会喷撒克百威，就是为了赚钱。

想要避免买到这种蔬菜其实也很简单，就是平常买菜的时候精挑细选一下就行了，像那种没有虫眼长得还特别饱满漂亮的蔬菜就容易有这种嫌疑。

还有那种，久放不坏的菌菇和表皮发亮的长茄子，最好也都不要选，多少都会有一些嫌疑。

平常在家洗菜的时候，大家也一定要讲究一点，最好是用“碱盐双洗法”，用清水、淡盐水、小苏打水浸泡，还要掰开菜叶洗，能最大程度的去除残留。

相信在这件事件曝光之后，那些使用高度农药谋财的不法商家都会得到应有的处罚，食品安全不容挑战，相信在大家的努力下，老百姓的餐桌一定会恢复安全。