谁懂啊!追剧缺下饭菜就像奶茶没珍珠,灵魂直接少一半。尤其是追悬疑剧或爽剧,剧情上头的时候,嘴巴不嚼点啥浑身不得劲,这几道快手硬菜直接把干饭幸福感拉满。
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青椒土豆炒火腿必须排第一,土豆煎到外脆里糯,火腿煸出油脂香,裹着青椒的鲜劲,香到舔盘都不夸张。这菜端上桌,米饭直接秒空,主打一个经济实惠还管饱,追剧刷完一集再来一碗,根本停不下来,简直是追剧干饭的流量密码。
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爆炒鸡胗自带buff,香辣劲直冲天灵盖,越嚼越上头。处理干净的鸡胗够脆够入味,辣度刚好不呛喉,配着剧里的名场面,越吃越上头,堪称追剧解腻神器,吃着这口再看反派翻车,那叫一个大快人心,比喝了冰可乐还爽。
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辣椒炒肉和肉末炒酸菜就是下饭界的卧龙凤雏,前者瘦肉够嫩,辣椒够劲,油脂香裹着米饭香,每一口都够顶;后者酸香够味,肉末的鲜混着酸菜的爽,解腻又开胃,哪怕是剧情拖沓的注水集,有它俩在也能炫完一碗饭,真是老太太擤鼻涕手拿把掐。
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平菇炒瘦肉则是清淡口的福音,瘦肉嫩到没朋友,平菇吸满了肉汁,鲜掉眉毛不夸张。追虐剧的时候来一盘,鲜香味能中和剧情的压抑,口感清爽不腻味,哪怕炫多了也没负担。这几道硬菜做法都简单,厨房小白也能零翻车,追剧干饭党直接冲,再也不用对着剧情空咽口水啦。
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