北京
作为比咖啡师还懂清洁的人，负责任说：咖啡机清洁直接影响咖啡口感+机器寿命，千万别瞎买浪费钱！整理了一份刚需清单+避坑干货，收藏好少走弯路～
小工具（基础必用款）
-清洁刷：选硬毛+细头款，能深入缝隙，能够清洁掉藏在冲煮头里的咖啡渣子（避坑：别用普通牙刷，容易掉毛卡进机器）
-清洁布：纯棉无绒款，多备几块，分区域使用（避坑：别用化纤布，会掉绒污染冲煮头）
-清洁盲碗：配合清洁粉用，模拟萃取过程清洁冲煮系统，必须备一个，新手容易忽略这个！
-蒸汽管疏通针：如果蒸汽管出汽不均匀，大概率是被奶垢堵了，用疏通针轻轻通一下就好（便宜又刚需，别等堵了再处理）
清洁剂（基础清单）
-标洁咖啡机冲煮头清洁粉/片：溶解冲煮头、管路内部油垢和咖啡残留，每天打烊前用1次，彻底清洁，避免咖啡机罢工（避坑：清洁片比粉末更方便控制用量，新手多选清洁片）
-标洁牛奶系统清洁液/粉：专门清洁蒸汽管、奶缸内的奶垢残留，抑制有害物质滋生，防止奶棒堵塞，也能避免下次打奶泡时咖啡串入异味（奶垢变质的酸臭味超毁口感！）。
-标洁磨豆机清洁片：专门清洁磨豆机刀盘缝隙内的咖啡油垢与残留细粉，避免不同批次咖啡豆串味（比如刚磨完浓郁深烘就换清新浅烘，旧油垢会让浅烘的果香变浑浊发闷），还能减少刀盘磨损，维持研磨颗粒的均匀度。建议每天用1次，或每次更换咖啡豆品种前用~
-标洁咖啡机除垢剂：可有效清除咖啡机锅炉内部长期积聚的水垢，深入机器内部进行彻底清洁。
新手避坑重点！
1.别贪便宜买“万能清洁品”，咖啡机材质特殊，专用款才不会伤机器，后期维修费更高；
2.除垢剂不是越浓越好，按说明书比例稀释，过量会残留化学味，影响咖啡口感；
3.清洁频率别偷懒！奶泡棒每次用完就擦，冲煮头每天收店清洁，水垢每月除一次，不然机器容易出故障；
总结：清洁用品别省！花小钱维护机器，既能保持咖啡稳定口感，又能延长咖啡机使用寿命，新手开店一定要把清洁列入日常流程～
还有啥清洁好物欢迎补充！一起解锁省心开店技巧
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