人民日报三次锐评西贝关店，句句一针见血，给所有企业家提了个醒

前言

谁能想到，时隔四个月的西贝预制菜风波竟会再次迎来后续。

前一阵，贾国龙宣布将关停全国102家西贝门店引起了网友的关注。

可就在网友对于他的这个决定热议的时候，贾国龙再次放出重磅消息。

他要据之前的争议一一回应，并且还要求罗永浩致歉赔偿。

这一系列举动，让原本就备受瞩目的西贝关店事件再次升级。

可就在舆论发酵的愈演愈烈的时候，官媒的接连锐评似乎点出了关键。

搬石头砸自己的脚

1月16日，西贝创始人贾国龙一篇700余字的长文，再次引起全网关注。

这一次他不仅官宣了“一季度关停102家门店”的消息。

更将持续四个月的预制菜争议推向新高峰。

贾国龙强调“西贝门店从来不是预制菜”，并且还强调西贝承受污蔑长达125天。

而且还声称“一万七千西贝员工拼了整整125天”。

可这个说法却并没有换来网友同情，反而被网友调侃“都关店了还嘴硬”。

而看到这里，让人不禁想起去年九月份的时候。

2025年9月10日，罗永浩一条微博吐槽“西贝菜品几乎全是预制菜，价格高太恶心”。

不仅如此，他更发出十万元悬赏，公开征集西贝使用预制菜的证据。

这个举动引起了网友的广泛关注，众多网友都响应了罗永浩的号召，开始在网上分享自己在西贝用餐时发现预制菜的经历。

一时间，西贝陷入预制菜的争议中。

而面对舆论，贾国龙选择召开新闻发布会，甚至还宣称“要起诉罗永浩”。

此外他还高调宣布全国370多家门店开放后厨，推出“罗永浩菜单”自证清白。

可谁也没想到，这场本想彰显自己清白的“后厨公开日”，却成为了大型翻车现场。

记者探访时发现，西贝后厨冰箱里藏着预腌制的羊排、速冻油炸茄子等半成品。

可你以为到这就完了吗？没想到更讽刺的还在后面。

有网友爆出西贝中央工厂生产的“小牛焖饭牛肉包”，并且还标注了“非直接提供消费者”。

其实这事本来有转机，国家早就明确支持预制菜产业规范化发展。

而消费者反感的也从不是预制菜本身，而是明明用了预制菜还强调说自己不是预制菜的说法。

如果西贝清晰告知、明码标注，消费者也不是不能接受。

但西贝偏偏在最该坦诚的时候选择了狡辩。

不过，他似乎也并没有坐以待毙！

再次升级

在舆论发酵几天后，西贝终于发布了致歉信。

信中称“生产工艺与顾客期望有较大差异”，承诺将儿童餐牛肉饼、烤羊肉串等9款菜品调整为门店现做。

并且把转基因大豆油换成非转基因版本。

可这封道歉信似乎并没有平息争议。

许多网友认为这封致歉信过于敷衍，“生产工艺有差异”的表述比较模糊。

不仅回避了核心问题，而且完全没有回应消费者最关心的知情权诉求。

不过，这封致歉信也并不是没有优点。

或许是西贝的道歉让罗永浩看到了西贝的改变，罗永浩在致歉信发布后逐渐停止发声。

西贝也试图通过发放3亿元消费券、创始人公开认错等方式挽回消费者。

可本以为这事会就此翻篇。

然而，谁能想到四个月后，贾国龙的一个举动再次把自己推向风口浪尖。

1月16日晚十点贾国龙在社交平台发文称要“就相关污蔑诽谤一一全面回应”。

并且他还要求罗永浩道歉赔偿。

可就在大家等着事态升级的时候，更戏剧性的一幕发生了。

当天晚上，罗永浩和贾国龙的社交账号都被禁言了，这波操作让不少网友感到意外。

然而，没想到的是，贾国龙却似乎没有停手。

真正的重点

有网友发现，贾国龙通过企业相关账号发文。

而且还将争议归咎于 “网红恶意煽动网友情绪”。

他的这种推卸责任的行为，再次引发吐槽“都到这份上了，还在怪别人。”

当这场已持续四个月的闹剧仍在愈演愈烈的时候。

人民日报的三次锐评，更是句句一针见血，点明了这场闹剧的关键。

第一次锐评，人民日报提出了“数字情商”这个关键概念。

强调网络媒介素养不是领导干部的专利，更是企业家的必备能力。

这句话可以说是点到了痛点，现在是网络发达的时代，一句不当的回应就可能。

可贾国龙在罗永浩吐槽后，却并未去琢磨网友真正担心的预制菜安全与性价比问题。

反而去硬刚，直接把舆论的焦点从预制菜争议转到企业态度上的问题。

人民日报这一评，就是给所有企业家敲警钟。

网络环境不是企业的私域，要学会好好说话，读懂网友的诉求更重要。

第二次锐评，人民日报就直接点破了贾国龙“我不懂公关”的借口，字字诛心。

这根本不是懂不懂公关的事，是懂不懂消费者、愿不愿意坦诚的事。

文章明确指出，企业家别把公关当成甩锅技巧，危机面前，坦诚才是最好的公关。

西贝一开始硬说没有预制菜，却拿不出任何实锤。

可消费者反感的从来不是预制菜，大家反感的是被欺骗的感觉。

不过最狠的还是第三次锐评，人民日报直接把这事和民营经济发展挂钩。

明确指出网络舆论环境已经是企业必须重视的“新营商环境”。

以前很多企业家觉得，只要把产品做好就行，舆论都是小事。

可西贝用实际损失证明，舆论从来不是小事。

罗永浩一个吐槽引发的舆论发酵，直接导致西贝4000员工面临转岗，门店亏损惨重。

人民日报的评论始终保持中立，既提到监管会严打网络黑嘴、维护企业合法权益。

也明确要求企业要做好自己，守住真诚透明的底线。

罗永浩作为公众人物，措辞激烈引发情绪对立，确实有不妥之处。

但西贝的核心问题，还是不坦诚、忽视消费者声音，把简单的知情权问题，拖成了致命的经营危机。

其实预制菜从来不是问题核心，消费者要的也不是“零预制”，只是一份知情权。

这场风波，人民日报三次锐评不是为了批评西贝，而是借这事给所有企业家提了个醒。

现在的生意，要懂得消费者，更要懂得真诚，要把精力放在做好产品上。

并且企业只有真正站在消费者的角度去思考，才能赢得市场的认可和信任。

毕竟真诚做人、踏实做事，才是各行各业的立身之本。

只有真诚对待消费者，才能走的更加长远。

结语

这场横跨125天的闹剧，最终人民日报的锐评给所有企业家上了生动的一课。

在现在这个时代，任何欺骗消费者的行为都终将被曝光。

面对争议，逃避和指责只会激化矛盾，只有坦诚面对、积极改进，才能赢得市场的尊重。

人民日报的三次锐评，不仅是对西贝和罗永浩的警示，更是对所有市场主体的提醒。

商业的本质是诚信，企业的根基是消费者。

丢掉了诚信，忽视了消费者，再大的品牌也终将走向衰落。