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回顾疾驰而过的2025年,分化与竞争加剧成为白酒行业的主旋律,渠道库存消化、价格体系重塑与消费信心恢复成为全行业共同面临的课题。当行业从规模扩张转向价值重构,从粗放增长转向精细运营,头部企业凭借品牌、品质与渠道优势持续领跑,中小企业则陷入生存困境。
在这场关乎长远的产业变革中,国台酒业坚守“酿好酒、酒好喝、喝好酒”的品质根基,以“通透”文化为内核,以“通之商道”为纽带,在品质深耕、文化赋能、厂商共生与消费价值等方面创新破圈,稳步前行,为酱酒行业调整期的发展提供了极具参考价值的样本。
在行业形势变化的基调下,国台酒业以主动破局回应市场变化,用一系列扎实举措构建起全方位的竞争壁垒。透过其2025年的全年实践,我们得以解码其高质量发展的内在逻辑,可以凝练为四大核心关键词:数智、通透、生态、场景。
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酱酒行业的竞争首先是品质的竞争,尤其是在价值回归的当下,过硬的品质成为企业穿越周期的核心底气。一直以来,国台将品质把控贯穿生产全链路,实现从原料到成品的全维度升级,不断夯实高质量发展的根基,以持续的精进与坚守,构筑起企业跨越市场起伏的坚定基石。
在原料端,国台深耕高标准原料种植基地建设,建立从田间到酒厂的全流程溯源管控体系,对酿酒原料的种植、采收、储运等环节实施严格标准,从材料源头保障酱酒酿造的基础品质。
在生产端,国台以基酒提质稳产为核心,持续深化智能酿造体系,推动低度酒除浊等多项科研成果落地应用,推动酒体品质系统性进阶,显著提升产品竞争力,为企业高质量发展筑牢坚实根基。
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国台的智能酿造在充分吸收传统酿造工艺精髓的基础上,历经十余年六次技术创新迭代,国台把传统酿造工艺清晰化、数据化、标准化,把茅台镇正宗大曲酱香酒“12987”酿造周期流程细化为30道工序、274个工艺环节、1508项环节指标。相当于把传统的人工工匠的经验和心法,转化为精准的数字化表达,构建起数智化的生产体系,目的就是让数智工匠酿出品质更稳定、风味更一致的好酒。
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品质的终极验证,离不开消费者的认可与检验。国台在筑牢原料、生产全链路品质防线的基础上,积极搭建消费者互动验证平台,通过开放生产基地、开展沉浸式品鉴体验、收集消费者反馈建议等多种形式,邀请消费者深度参与到品质监督与验证环节,让消费者直观感受从田间原料到成品佳酿的全流程品质管控,形成“原料严控—智能酿造—消费者验证”的完整品质闭环。
这一闭环不仅是国台对“视质量为生命”理念的践行落地,更是其穿越市场周期、实现高质量发展的核心逻辑。从源头把控原料品质,到生产环节的技术精进与工艺坚守,再到以消费者需求为导向的品质验证,每一个环节的深耕细作,都让国台的品质底气更加坚实,也为其在酱酒行业价值回归浪潮中持续领跑奠定了坚实基础。
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当消费从“功能满足”转向“情感认同”,品牌文化成为链接消费者的核心纽带。2025年,在通文化哲学的基础上,国台进一步落地具象化为“通透”的品牌价值主张,并确定广告语为“国台美酒,通透你我他”。
国台深入诠释“通透”文化理念,围绕“以消费者为中心”的核心策略,构建起全方位、精细化的消费者运营体系,让“通透美好生活”的品牌主张深度渗透消费场景。
国台以全域品鉴活动打破场景边界,在全国264城发起“百城万餐”全民品鉴季,累计开展6003场赠饮活动,覆盖60万名消费者,让更多人直观感受国台酱酒的品质魅力。以专属节日凝聚用户情感,连续第十一年举办“9·19国粉节”,联动全国13座城市、汇聚近万名国粉,以酒为媒传递“通透”生活理念;更以高端体验回馈核心用户,开展“喝国台酒,享邮轮游”活动,带领1800余名国粉开启越南、冲绳5天4晚国际邮轮之旅,为2400余名核心终端客户定制泰国、云南等地尊享旅行,强化用户归属感。
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通过冠名演唱会、赞助村超、福建博饼赛等热门体育、民俗赛事,融入当地精神文化生活和地方民俗节庆等多元场景中,开展全域场景化营销,实现品牌与消费者的广泛链接,让“国台美酒,通透你我他”的品牌主张深入人心。
其中,广东市场冠名谢霆锋“进化”演唱会,河南市场举办 “国台杯” 猜拳争霸赛,山东市场联动《天赐的声音》演唱会,同步落地掼蛋比赛,福建市场融入中秋博饼民俗;同时深度参与村超等大众喜爱的体育赛事,联动云南、辽宁等多地推出汽车拉力赛、钢琴演奏会等特色活动,让品牌语渗透到多元消费场景,传递通透生活理念。
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行业调整期,厂商关系的重构成为破局关键。2025年,国台创新践行“通之商道”,以“厂商一体化、厂商端联盟化、厂商端消费者融通化”为核心,构建“通达生态圈”,通过制度保障、资源共享、协同运营,破解渠道割裂难题,形成价值共创的正向闭环。
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国台从制度层面规范合作生态,夯实厂商共建根基。4月召开定制开发联盟委员会第一届第二次会议,明确定制酒业务的战略定位、管理规则与发展方向,发布相关行为准则,为定制酒业务的长期健康发展筑牢制度保障,同时搭建起厂商高效协作平台,让联盟伙伴共享市场增长红利。
落实在渠道建设上,全年累计建设核心终端3.7万家,通过体系化终端布局优化,打通产品触达消费者的“最后一公里”,进一步推动厂商端与消费者的深度融通。组织终端客户参与国粉节、邮轮游等专属活动,开展170余场主题会员活动、1326场定制生日宴;落地284场“国台·老酒老友记”活动,见证3210位团购客户的深厚情谊,成功实现从“产品销售”到“情感维系”的进阶。
无论是用户的精准服务,还是大众消费场景的广泛渗透,背后均离不开厂商双方的资源共享、协同发力,形成“厂商协同培育消费、共同服务用户、共享增长成果”的良性循环。
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在酱酒行业创新浪潮下,国台跳出单纯产品与营销的维度,以产品承载情绪价值、以场景链接消费需求,通过差异化创新与全域场景渗透,实现品牌与消费者的深度共鸣,最终达成破圈增长的核心目标。
产品矩阵持续优化升级,形成结构清晰、定位明确的产品体系,适配不同消费需求。在产品创新上,三款创新产品闪耀亮相,开拓酒业新境界:9月推出行业首款元宇宙概念酒“国台元宇宙·启元酒”,以数智风味平衡技术打造50°柔和酱香,重新定义酱酒饮用体验;10月发布文化创新力作“国台皇樽七贤酒”,融合历史人文与健康理念,兼具饮用价值与精神内涵;12月在澳门发布“国台·岚·酱香威士忌”,以茅台镇酱香基酒融合西方桶陈艺术,搭建起中国白酒与世界风味对话的桥梁。
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以多元布局打破品类边界,让品牌不仅是产品的载体,更与消费者情绪表达与场景适配紧密相伴,这正是其实现破圈增长的核心逻辑。
以产品的情绪价值为基础,国台围绕“通透”主张,通过冠名演唱会、赞助体育赛事、融入民俗节庆等多元形式,强化品牌认知与情感链接,让产品真正走进大家的生活场景之中,让大家品味的不仅是酒,更是活在当下、全情投入的通透人生。
▶ ▷小结
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一系列举措的落地,不仅让国台收获了市场与消费者的双重认可,更推动品牌价值实现跨越式攀升 ——2025年, 国台以 2361.26 亿元品牌价值位列中国白酒第九名、贵州白酒第三名;核心产品国台国标酒品牌价值达 1183.4 亿元,跻身全球酒类产品白酒类第九名。
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在落地实践层面,通过打造百万消费者参与的全民盲品挑战赛,国台将真实年份酒的品质魅力直观呈现;通过 “百城万餐”“宴席赋能” 等活动,让国台酒深度融入日常消费场景与人生重要时刻;连续九年邀请唐国强担任品牌形象代言人,以其沉稳厚重的文化气质精准契合品牌调性;连续九年入选央视 “CCTV 品牌强国工程”,借助权威平台传递诚信与品质承诺,持续夯实消费者信任根基。国台于无声处筑牢核心竞争力,抗周期能力稳步提升。
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回望 2025 年,在酱酒行业深度调整期,国台交出了一份稳健答卷:以持续的品质深耕坚守价值回归,以产品创新拓宽品牌增长的多元边界,以渠道革新打破厂商博弈的传统困局,以消费者深度链接筑牢品牌长远发展的情感根基。
在行业分化加剧的背景下,国台的实践印证了一条核心逻辑:唯有坚持长期主义,夯实品质内功,以产品承载价值,以渠道打通链路,以文化链接情感,才能在行业变革中站稳脚跟,铸就抵御周期的核心竞争力。对于酱酒行业而言,国台的 2025 年,既是对“品质为根、文化为魂”核心理念的坚守,也是对“开放融合、创新突破”发展路径的探索,为行业在调整期实现高质量发展,提供了极具价值的参考与启示。
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