一边是天价大米，一边是爆款润唇膏：日本消费者的钱流向了哪里？

日本2025年“畅销与滞销商品”排行榜…在物价持续上涨中仍保持增长的“真面目”

以大米为首，日本的物价在持续高涨，从消费动向也能看出价格上涨带来的支出增加。然而，即便在物价高涨的局面下，仍有部分商品的销量实现了增长。

通过追踪日本全国约6000家超市、便利店、药妆店销售动向的“Intage SRI+”数据，分析2025年全年情况，日本媒体制作了按销售额同比排列的排行榜，让我们看看日本过去一年的商品销售趋势。

■销售额增长商品TOP30阵容

2025 年 “销售额增长商品” 排行榜

排名首位的大米销售额同比增长154%，实现大幅增长。继前年增长后，与新冠疫情前的2019年相比更达到187%，增长近两倍。据日本农林水产省数据显示，2025年12月大米零售价创历史新高，部分地区已出现持币待购现象，可见价格上涨推动了销售额上升。

2025年除大米外，以咖啡和可可为原料的商品价格涨幅明显。第4位的速溶咖啡、第5位的现磨咖啡、第6位的可可粉均因价格上涨带动销售额增长，但实际销量已低于上年。

不过，无需计量、冲水即饮的条状速溶咖啡、主打高品质的咖啡豆、以及宣称具有整肠效果的可可粉销量仍超过去年，作为高价位高附加值商品显示出稳健需求。

饮料类中排名第7的番茄汁同样值得关注，尽管2025年价格基本持平，销售额却实现增长。这不仅是高番茄红素等健康功效受关注的结果，也被认为与其作为烹饪原料被广泛使用有关。在天气异常等因素导致鲜食番茄价格上涨的背景下，番茄汁价格的稳定也成为拉动需求的因素。

■除大米外还有哪些增长品类？

排名第2的玩具厂商零食和第3的钙补充剂也因销量增长而跻身前列。玩具厂商推出的附赠玩具的零食，与2019年相比销售额激增287%，增长近三倍。

畅销商品不仅涵盖电视动画角色周边，还扩展到偶像、运动员主题赠品。除年轻人外，中老年群体也将购买心仪商品作为“应援活动”，共同推高了市场需求。

钙补充剂的增长则与访日游客增加带来的入境需求密切相关。自2023年新冠疫情降为“5类”传染病后，访日游客数量持续上升。2023年强心剂、维生素B1等药品销售增长显著，但2025年最受游客青睐的伴手礼药品已转变为钙补充剂。

■大米涨价背景下哪些食品逆势增长？

与总榜第1的大米因价格上涨上榜类似，以大米为原料的袋装米饭等第8位的米饭类商品也因涨价推动销售额增长。

相比之下，第7位的食用香精和第9位的粉丝·葛粉制品销量表现坚挺。作为糕点面包原料的食用香精类别中，泡打粉、干酵母等销量增长，推测是物价高涨背景下“回归手工制作”的节约趋势所致。

粉丝类产品因麻辣烫风潮受到关注，在大米价格上涨的环境中作为高性价比主食被广泛使用，从而拉动需求。

第10位的豆浆和第11位的饼干类商品销量也实现增长。豆浆中尤其以无添加型表现突出，这被认为是健康意识提升的结果。此外，在牛奶价格呈上涨趋势的同时，豆浆价格保持稳定，由此产生的性价比优势也促进了需求。

饼干品类中，巧克力涂层商品销量增长显著。反观第14位的巧克力，因可可原料价格暴涨导致售价急升，消费者持币待购使得销量增长乏力。可见部分需求已从巧克力转向涨价相对温和的饼干类产品。

■外国访客带动哪些杂货热销？

杂货品类也受到价格上涨影响。以佛具用品为主的第6位蜡烛类商品，因价格上涨推高销售额。但整体而言，杂货价格涨幅低于食品类，排行榜前列多为销量同步增长的商品。

排名首位的润唇膏是受入境需求拉动的增长商品。在日本国内市场，主打高性价比、强保湿功效的韩国润唇膏也表现亮眼。除润唇膏外，作为自我护理类杂货，第3位的手部与护肤用品、持续热销的护发素类产品（第5位沐浴后护发品）、第10位的身体护理用品等，不仅外国访客需求旺盛，日本国内需求同样稳固。2025年日本全国少雨干燥的气候条件，助推了自我护理需求。

■一度热销至断货的居家清洁用品

通过爆款产品拉动销售额增长的典型代表是第2位的居家清洁剂和第8位的牙膏。其中一款将清洁剂与海绵合二为一、洗手池清洁不脏手的产品，一度热销至门店断货。

牙膏领域也因口腔护理的自我需求提升，高价高附加值产品备受青睐。在此背景下，一款主打碳酸泡沫洁齿、宣称具有预防牙周病功效的产品引发热议，进一步推高牙膏品类销售额。

天气因素也影响着杂货销售。第4位的防晒产品因梅雨季提前结束、夏季日照强烈且持续时间长，需求显著扩大。男士化妆品（第9位）中，擦汗湿巾销量增长尤为突出，可见在酷暑天气下，不仅是女性，男性对汗拭产品的需求也日益增长。

■疫情期间增长商品热潮渐退

2025年销售额同比降幅最大的是检测试剂，主要因新冠抗原检测试剂销量锐减。第4位的体温计、第8位的口罩等商品，也显现出疫情需求增长后的回调趋势。

第2位的燕麦片和第6位的乳酸菌饮料同样因疫情引发的健康、减肥热潮消退而销售下滑。不过这些商品的销售额仍远高于疫情前的2019年，说明疫情确实扩大了相关商品的需求基础。

受天气影响明显的还有第3位的防水防泼剂。2025年梅雨季提前结束且全国少雨的状况，直接导致防雨用品需求萎缩。