龙马精神启新程 楚味飘香谱华章

——鄂州市烹饪酒店行业协会第六届四次会员大会暨2026年武昌鱼楚菜品鉴宴圆满举行

龙马奔腾开锦绣，匠心筑梦谱新篇。值此2026马年新春将至、万象更新之际，为凝聚行业合力、传承楚菜精髓、擦亮鄂州武昌鱼美食名片，鄂州市烹饪酒店行业协会第六届四次会员大会暨2026年武昌鱼楚菜品鉴宴在协会名誉会长单位长城花园酒店和宴厅盛大启幕。这场集年度总结、表彰颁奖、美食品鉴于一体的行业盛会，既是对2025年鄂州餐饮行业发展成果的全面检阅，更是为2026年产业升级蓄力赋能的重要契机，为鄂州餐饮高质量发展注入强劲动能。

鄂州市市委统战部常务副部长、市台办主任童郁方，市商务局党组书记、局长吴勇，市商务局党组成员、副局长杨春秀，市农业农村局党组成员 副局长蔡清华，市委社会工作部副部长王爽丞，市人力资源和社会保障局党组成员、副局长朱锦龙，市市场监管局党组成员、副局长肖海，市民政局社会组织管理科科长朱婵娟，原市级老领导、鄂州市烹饪酒店行业协会终身名誉顾问刘建国等领导莅临指导；鄂州市烹饪酒店行业协会会长郑彦章、名誉会长李惠强携协会全体会员齐聚一堂；湖北省新丝绸之路国际交流促进会、中国食文化河鲜委员会、鄂州市物流协会、鄂州市食品安全行业协会、鄂州市家政协会等友好商协会代表、中国烹饪大师及名厨乡厨代表、融媒体及大众传媒嘉宾共襄盛举，现场群贤毕至，暖意融融，洋溢着奋进昂扬的新春气息。

本次活动分为会员大会与武昌鱼楚菜品鉴宴两大阶段，流程环环相扣，亮点纷呈迭出。

活动当天上午，各商家陆续入场布展，琳琅满目的特色食材、优质产品提前为盛会预热造势。活动当天下午，参会人员有序签到入场，现场循环播放协会年度活动宣传片，一幕幕精彩瞬间唤起全体会员的共同记忆与奋斗豪情。

随后，全体参会人员移步和宴楼前合影留念，定格这份属于鄂州餐饮人的集体荣光。

伴随着庄严雄壮的中华人民共和国国歌，大会正式拉开帷幕。协会会长郑彦章致欢迎辞，向莅临现场的领导嘉宾表示热烈欢迎，向辛勤耕耘的全体会员致以诚挚问候，回顾协会发展历程，展望未来奋进方向。市商务局党组成员、副局长杨春秀登台致辞，充分肯定协会2025年在党建引领、品牌建设、公益践行等方面的亮眼成绩，并为鄂州餐饮行业的未来发展指明方向，寄予殷切期望。

随后，协会党支部书记、秘书长邵力作2025年工作总结及2026年工作计划报告，全面梳理过去一年协会在党建联建、技能培训、武昌鱼品牌推广、助农惠农等方面的丰硕成果，擘画新一年“品牌化、数字化、绿色化、规范化”的发展蓝图；监事长陈国兵作2025年财务报告，以详实透明的数据展现协会经费收支情况，彰显规范管理的工作原则。

表彰环节将现场气氛推向高潮。市人社局党组成员、副局长朱锦龙宣读“十大名厨暨武昌鱼大师”嘉奖决定，赵钢、刘水华等十位技艺精湛的大厨获此殊荣。

大会还对鄂州市大碗厨味宴楼餐饮有限公司等21家2025年度爱心企业进行表彰，对鄂州鸿达印务有限公司等新入会会员单位授牌。花湖红、吴都酒业、爱尝味等企业依次登台推介，展现鄂州本土优质产品的独特魅力。之后，全体参会人员共同参观参展企业，近距离感受鄂州餐饮产业链上下游协同发展的蓬勃生机。

夜幕降临，华灯璀璨，2026年武昌鱼楚菜品鉴宴正式开席。气势磅礴的开场舞《马踏山河》瞬间点燃全场热情；大屏红包雨惊喜来袭，88名幸运观众喜提18.88元现金红包，欢呼声此起彼伏。郑彦章会长携常委班子集体致祝酒辞，举杯共贺新春，宣布晚宴正式开始，杯盏交错间，满是同行相聚的喜悦与对未来的美好期许。

晚宴上歌曲悠扬婉转，舞蹈活力四射，精彩的文艺表演轮番上演，赢得满堂喝彩。抽奖环节福利不断加码，幸运奖、三等奖、二等奖相继送出，美容养生卡、刘伶醉白酒、恩施藤茶等丰厚奖品让现场氛围持续升温；66名观众收获20.26元红包、16名观众喜提66元红包、8名观众抱走88元红包。

协会名誉会长李惠强抽出的666元终极大红包更是点燃全场热情。而整场晚宴的最高光时刻，当属2份价值2026元的大碗厨团年宴大奖重磅揭晓！这份承载着新春美好寓意与地道楚味的终极大奖，成为全场焦点，在万众期待中，两位幸运儿成功斩获这份专属惊喜，将现场氛围推向顶峰。最后，女声独唱《难忘今宵》温情收尾，熟悉的旋律回荡全场，为这场盛会画上圆满句号。

此次盛会，既是鄂州餐饮人的年度团圆，更是行业发展的全新起点。从会员大会的凝心聚力、谋篇布局，到品鉴宴的欢声笑语、暖意融融，处处彰显着鄂州餐饮人“匠心传承、创新发展”的初心与担当。

新的一年，鄂州市烹饪酒店行业协会将继续以党建为引领，锚定武昌鱼产业三年发展计划，做大做强“武昌鱼师傅”劳务品牌，推动楚菜文化传承与创新，带领全体会员抱团取暖、同心协力。在打造“武昌鱼美食之乡”城市名片的道路上，鄂州餐饮人必将奋楫扬帆、勇毅前行，为鄂州经济社会高质量发展贡献更多餐饮力量，让鄂州味道香飘更远！

文字编辑: 田 蜜

图片编辑: 黄俊丽

审 核: 邵 力