青岛滨海学院:从青岛到家乡,一袋特产,一桌热饭
返乡的同学们,将一学期的山海记忆打包进行囊,那些藏在行李箱里的青岛味道,正与家中的烟火气撞个满怀,摊开同学们的行李箱,满是精心挑选的青岛印记,每一样特产都藏着对家人的牵挂。
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2024级口腔医学专业的刘彦汝,早早便去茶铺挑好了崂山绿茶礼盒。“这茶长在崂山脚下,吹着海风长大,喝着有股清鲜劲儿。” 礼盒上印着青岛的地图,她盼着爸妈拆开时,能顺着地图,看一看自己在青岛走过的路,泡上一杯茶,听听自己在青岛发生的故事。
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2025级预防医学专业的张子轩,被小吃街飘来的虾片香勾住了脚步。看着老板将鲜虾制成的虾片炸得蓬松酥脆,他立刻拎了两大包。“爸妈看电视总爱啃零嘴,这虾片咔嚓脆,满嘴都是大海的味儿,就像把青岛夜市的热闹捎回了家。”
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2025级医学影像技术专业的张学涛,认准了本地同学推荐的老字号脂渣。猪五花慢炸出的脂渣,逼干了油脂,只剩焦香的肉干,越嚼越有滋味。“买了真空装的,既能当零食,又能让妈妈炖菜、包包子时添点料,给家里的餐桌加一份青岛的鲜香。”
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2025级医学检验专业的丁湘庭更是把行李箱塞得满满当当:崂山红茶、啤酒酥、高粱饴、海鲜干货,还有各种口味的青岛啤酒。提前好几天分类打包,生怕漏了一样。“这些裹着海风的特产,装的不只是吃的用的,更是我在外地对爸妈的惦记。”
行囊里的青岛味道还没尝遍,家里的暖心饭菜已经端上了桌,那是经纬度归零处,最熨帖的味觉乡愁。
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2025级口腔医学专业的冯娅涵刚到家,就撞上满室暖气和妈妈做好的一碗热气腾腾的鲅鱼馅饺子。“知道你爱吃,早上特意买了新鲜鲅鱼,剔了刺剁的馅。”冯娅涵忽然懂了,家的味道,从来都藏在这些热乎乎的家常里。
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2025级医学检验技术专业的孙梦然推开家门,就闻到满屋子炖肉的香味,妈妈系着围裙从厨房跑出来,攥着我的手上下打量:“瘦了瘦了。” 爸爸端着最后一盘红烧排骨上桌,笑着说:“算着你到家的点,刚出锅,快尝尝。” 原来不管走多远,爸妈的惦记永远都在饭桌上。
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2024级医学检验技术专业的孙怡雯一进门,就被奶奶拉到餐桌前。春卷酥脆、炸里脊喷香,全是她从小爱吃的味道。“这春卷是我今早现包的,你小时候能吃一大盘呢。” 奶奶一边说,一边往她手里塞刚炸好的春卷。爷爷端来一碗热小米粥,叮嘱她慢点吃,别提心里有多暖了。
行李箱的重量从来不能用斤两计算,它一头连着青岛的海风与成长,一头系着家乡的烟火与牵挂,海风与烟火相拥,便是这个冬天最治愈的光景。
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