在美国大学遭遇“微波炉食物歧视”后，一对印度夫妇获赔140万

一场因用微波炉加热食物而起的纠纷，最终以两名印度学生从一所美国大学获得20万美元（139.76万人民币）和解金告终。

阿迪亚·普拉卡什及其未婚妻乌尔米·巴塔查里亚告诉英媒，他们在遭遇微波炉事件后的一系列“微侵犯和报复行为”后，对科罗拉多大学博尔德分校提起了民权诉讼。

诉讼称，骚扰始于一名大学工作人员反对普拉卡什在校园微波炉中加热他的午餐——印度北部最受欢迎的菜肴之一“菠菜奶酪”（由菠菜泥和印度奶酪制成，被认为是印度版农家干酪），理由是它的气味。

针对询问，该大学表示，由于隐私法规定，无法就学生提出的歧视和骚扰指控的“具体情况”发表评论，但补充说，该大学“致力于为所有学生、教职员工营造包容的环境，无论其国籍、宗教、文化以及美国法律和大学政策保护的其他类别如何”。

该大学表示：“当这些指控在2023年出现时，我们认真对待，并遵循既有的、健全的程序来处理，就像我们处理所有歧视和骚扰指控一样。我们于2025年9月与学生达成了协议，并在此案中否认任何责任。”

普拉卡什说，对他们而言，诉讼的重点不是钱。“关键在于表明立场——因‘印度特性’而歧视印度人是要承担后果的。”

此诉讼自上周首次报道以来，在印度获得了大量媒体报道，引发了围绕许多人所说的西方国家“食物种族主义”的讨论。许多印度人在社交媒体上分享了他们在国外因饮食习惯而遭受嘲笑的自身经历。

也有人指出，食物歧视在印度也很普遍，许多学校和大学因认为非素食不洁或肮脏而禁止食用。来自弱势种姓和东北部邦的人们常常因其饮食习惯而面临偏见，一些人抱怨他们使用的食材气味。

这不仅仅是印度或南亚食物的问题——来自非洲、拉丁美洲和亚洲其他地区的社群也分享了他们因饮食习惯而蒙羞的经历。

普拉卡什和巴塔查里亚声称，他们的磨难始于2023年9月。当时，在该大学人类学系攻读博士学位的普拉卡什正在用微波炉加热他的菠菜奶酪午餐，据称一名英国工作人员评论说他的食物散发出“刺鼻”气味，并告诉他该微波炉有规定禁止加热气味强烈的食物。

普拉卡什说，这项规定并未在任何地方提及，当他后来询问哪些食物被认为是刺鼻食物时，他被告知三明治不算，而咖喱算。

普拉卡什声称，这次争执之后，大学采取了一系列行动，导致他和同样在该校攻读博士学位的巴塔查里亚失去了研究经费、教学职位，甚至失去了他们合作了数月的博士生导师。

2025年5月，普拉卡什和巴塔查里亚对大学提起诉讼，指控其受到歧视性对待，并遭受了“不断升级的报复模式”。

同年9月，大学和解了此诉讼。达成此类和解通常是为了避免双方漫长且昂贵的法庭斗争。

根据和解条款，大学同意授予学生学位，但否认所有责任，并禁止他们未来在该校学习或工作。

大学在声明中补充说：“科罗拉多大学博尔德分校人类学系一直致力于重建学生、教职员工之间的信任。除其他努力外，系领导会见了研究生、教职员工，倾听并讨论最能支持该系为所有人营造包容和支持性环境的变革。”

声明还称：“被认定违反大学禁止歧视和骚扰政策的人员将被追究责任。”

普拉卡什表示，这并非他第一次因食物遭遇歧视。

他说，在意大利长大时，他的学校老师经常要求他在午餐休息时坐在单独的桌子，因为他的同学觉得他食物的气味“令人反感”。

那加兰邦一家路边餐馆提供的传统熏猪肉配那加辣椒酸辣酱午餐。

他说：“像因为我的食物气味而将我与其他欧洲同学隔离开，或阻止我使用公共微波炉这样的行为，是白人控制你的‘印度特性’并压缩你生存空间的方式。”

他补充说，利用食物来贬低印度人和其他族群有着悠久的历史。

他说：“‘咖喱’这个词一直被与在厨房和人们家中辛勤劳作的边缘化社区的‘气味’混为一谈，并已变成一个带有贬义的‘印度’代名词。”

巴塔查里亚说，即使是像前副总统卡玛拉·哈里斯这样的人，也难免因食物而受到侮辱。

她提到了极右翼活动人士劳拉·卢默在2024年的一篇社交媒体帖子，其中称如果哈里斯成为总统，白宫“会闻起来像咖喱”。卢默否认自己是种族主义者。

在诉讼中，巴塔查里亚还声称，在她邀请普拉卡什作为客座讲师，在她的文化人类学课堂上讲授文化相对主义主题后，她遭到了报复。文化相对主义认为，所有群体的文化实践都存在于其自身的文化背景中，没有一种文化优于或劣于另一种文化。

普拉卡什说，在讲座中，他分享了自己遇到的几个食物种族主义的例子，包括菠菜奶酪事件，但没有点名任何人。

巴塔查里亚说，当她在社交平台上发布关于她和普拉卡什2024年在大学所面临的“系统性种族主义”的系列帖子时，她也遭到了种族主义辱骂。

帖子下方有几条支持这对夫妇的评论，但也有诸如“滚回印度去”、“非殖民化是个错误”以及“不只是食物，你们很多人不洗澡，我们都知道”之类的言论。

普拉卡什和巴塔查里亚表示，他们希望从大学得到的是被倾听和理解；希望他们因被“区别对待”而受到的伤害和痛苦得到承认，并以有意义的方式做出补偿。

他们声称从未收到大学有意义的道歉。大学没有回应BBC就此提出的问题。

他们目前已返回印度，并表示可能永远不会再回美国。

普拉卡什说：“无论你工作做得多好，这个体系都在不断告诉你，因为你的肤色或国籍，你随时可能被遣返。这种不稳定性是尖锐的，我们在大学的经历就是一个很好的例子。”