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为什么有些行业喝酒喝得越凶,生意反而越难做?

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前段时间跟一个做销售的朋友聊天,他跟我抱怨,现在的生意越来越难做,以前是拼产品,现在感觉是在拼肝。

我当时回了他一句话:当一个行业开始拼命卷酒量的时候,说明这个行业本身已经开始“烂”了。

你想啊,同样是带客户吃饭,你带他去一家地道的客家菜馆,环境一般,但食材新鲜、味道本真,你跟他说咱们吃个实在。而另一家供应商呢,直接订了大酒店最豪华的包厢,鲍参翅肚摆满桌,白酒一瓶接一瓶。你觉得,客户最后更可能把单子给谁?

客户嘴上可能会附和你一句“你们广东人确实讲究吃”,但转头他心里想什么,大家其实都心知肚明。

我干了这么多年ToB销售,一直觉得销售其实只有两种状态。一种叫被动销售,就是你的东西是稀缺的,市场上只有你能搞定。这时候你就是大爷,你不陪酒、不应酬,单子照样求着你签。但说实话,咱们绝大多数人面对的都是另一种状态——主动销售。你的东西不稀缺,大家做得都半斤八两,买谁的其实区别真没那么大。客户往那一坐,几个供应商站成一排,他慢慢挑。

这时候,你发现自己其实不是在“卖东西”,你是在“抢机会”。你仔细观察就会发现一个规律:越是喝酒喝得凶的行业,往往越早进入了红海。 因为到了这个阶段,光靠产品、方案和价格,已经很难把业务往前推进了。

于是,很多销售开始陷入焦虑和内耗,因为你发现客户不再选“谁更专业”,而是在选“谁更懂事、谁更配合、谁让我更舒服”。

这就是应酬登场的时候。其实酒桌上做的所有事情,本质上都在释放一个信号:我愿不愿意为了这单业务,多付出一点“价格之外的成本”。

我记得有一年,我们想攻一个大客户,前期真的是倒贴式在服务。我们帮甲方借场地办行业沙龙,请专家、请上下游、做曝光、对资源。等时机差不多了,准备推业务,那天晚上吃饭,我们三个对甲方的副总一个。酒杯一轮一轮推过来,你能明显感觉到,对方不是在跟你喝酒,他是在看你“听不听话”。

老实说,我们几个酒量都不行。我虽然喝得最少,但到后面身体已经不听使唤,最后直接吐了一场。那天晚上最狼狈的不是身体难受,而是你心里很清楚:这顿酒不是为了高兴,而是在完成一次“态度确认”。

后来,业务确实给了,但不是什么大单,就是一个“照顾一下”的小项目。这时候我才彻底看明白:那根本不是基于专业认可的成交,而是一场已经默认了的低端交换。

一旦业务是靠这种方式交换来的,结果几乎一定是三部曲:价格谈不高,对方不上心,你干得特别憋屈。因为在对方眼里,这单不是你凭本事拿的,而是他“施舍”给你的。所以很多所谓的“关系单”,做起来最没尊严。

后来我慢慢看清一件事,在如今这种买方市场里,ToB销售真正干的活,早就不是卖产品了。你能不能帮甲方负责人把他的KPI往前推?你能不能帮他链接资源、解决麻烦、甚至帮他规避风险?

订单是什么?说句不好听但很现实的话——它更像是一种业务形式的结算。 你帮他搞定了人情、资源和麻烦,他用订单把这笔“账”结给你。

从这个角度看,很多厉害的销售,本质上其实是资源整合者。你有没有发现,有些同行水平真一般,但甲方就是愿意把单子给他,还到处帮他抬轿子?不是因为他服务好,而是因为给他下单,相当于买了一张“进圈子的门票”,对方要的是他背后那张资源网。

所以,现在回头看喝酒、应酬这件事。它真的不是什么文化,更不是爱好,它只是暴露了一个更残酷的事实:当你的产品不再稀缺,订单到底该给“更专业的人”,还是给“更好用的人”?

这个答案,做销售的心里其实早就知道了。

作者:黑来古(heilaigu01)

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