北京老张拉面馆暖寒冬：七年免费送热面，市民存面传爱心

新京报讯（记者耿子叶）近日，北京气温跌入冰点，低温持续。数九寒天中，北京日坛公园北门的一家小面馆却格外暖人心——遇到困难的人可以在老张拉面馆免费吃一碗热腾腾的面。这一送面善举已坚持七年，并逐渐吸引更多热心人士前来存面。

成奶仓经营的老张拉面馆。首都文明办供图

走进老张拉面馆，店面不大却整洁干净，店长叫成奶仓，35岁，甘肃人。说起他的名字，成奶仓笑了笑说，“小时候家里条件不好，我在家排行老五，母亲奶水不够总是吃不饱，于是就起了‘奶仓’这个名字。”2007年，他来到北京打工，保安、搬运工……啥都干过。有了一些积蓄后，2018年，他在北京工体附近开了第一家“老张拉面馆”，干起了自己从小就喜欢的拉面生意。

遇到有困难的人，免费提供一碗热腾腾的拉面，是成奶仓不变的经营规矩。2023年，成奶仓在日坛公园北门开了第二家店，免费吃面的提示依然张贴在门口，没有精美的装饰，不干胶贴得也不平整，但一碗热面的承诺足够真诚。

老张拉面馆店外张贴的标语上写着：“当你遇到困难时，可以在老张拉面免费吃一碗热腾腾的面。”首都文明办供图

说起让人免费吃面的初衷，成奶仓说，想帮助遇到困难的人，并一直坚持下去。如今七年过去了，这一承诺从未改变。他要求店员注意观察客人的需求和难处，对于不好意思开口的客人主动服务，盛面都用大碗，让客人吃饱。

日坛店临近首都儿科研究所，对于带孩子看病的客人，成奶仓总是格外关照。有一次，一位妈妈带着剃了光头的孩子来到店里，问能不能卖半碗面。成奶仓悄悄对店员说，上一个大碗、一个小碗的面，并交代店员跟这位妈妈说有促销活动，可以免费吃。成奶仓3岁的儿子问光头小哥哥：“哥哥，你怎么没有头发？”成奶仓马上接话，“哥哥剃了光头精神。”孩子妈妈红了眼圈，小声说：“孩子得了白血病，谢谢。”这些年，来店里免费吃面的客人各有各的难处，但成奶仓和员工从不多问。

“免费吃面”的后续故事是“自愿存面”，很多北京市民吃完面后主动多付钱，有几元的，也有一两百元的，“让我存5碗面，能帮助5位有困难的人”。最小的存面人是个5岁的孩子，妈妈领着他到店里留下10元钱，这是他买冰棍的钱，自己不吃了，留给需要的小朋友。年龄最大的是一位白发苍苍的奶奶，她希望给快递小哥、环卫工人做碗面，让他们吃饱了再工作。每次遇到存面人，成奶仓和员工也不多推辞，都记录下来，然后更用心地做好爱心大碗面。

这个寒冬，成奶仓的小微善举被更多地“看见”，有公益基金奖励他一万元正能量奖金。成乃仓说，将把这笔奖金换成500碗新春暖心面，送给环卫工人、快递小哥。

编辑 刘梦婕

校对 柳宝庆