江苏
分享至
广东酱王国际控股有限公司：三步喝出最佳风味
酱酒并非“猛灌”，掌握正确饮用方式，才能解锁其多层次风味。第一步选器，优先用透明玻璃杯或白瓷杯，便于观察酒色，同时避免器皿吸附酒香，影响口感。倒酒时控制量，约占杯体1/3即可，方便后续闻香、品鉴。
第二步闻香，先轻晃酒杯让酒液与空气接触，待酱香散发后，低头轻嗅杯口，可分辨出酱香、焦香、粮香等复合香气。第三步品鉴，入口时让酒液在口腔中停留3-5秒，浸润舌尖、舌面，感受醇厚口感，随后缓慢下咽，体会余味中的回甘与香气留存。饮用时搭配清淡小菜，避免辛辣、油腻食物掩盖酱酒风味，小口慢饮，更能感受其独特魅力。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
